สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
วันก่อน:
-
ในกระทะขนาดเล็กปรุงและคนช็อคโกแลตผ่านความร้อนต่ำจนละลาย ลบจากความร้อน เย็น.
-
ในชามขนาดกลางตีครีมชีสด้วยเครื่องปั่นไฟฟ้าด้วยความเร็วต่ำจนเนียน ค่อยๆใส่ครีมลงไปเรื่อย ๆ จนเข้ากัน เพิ่มน้ำตาลและวานิลลา; ตีจนเข้ากัน คนในช็อคโกแลตละลายและนม 3 ช้อนโต๊ะ (ส่วนผสมอาจมีขนเล็กน้อย) โอนไปยังภาชนะจัดเก็บ; ครอบคลุมและทำใจให้สบายข้ามคืน
วันท้ายรถกระบะ:
-
หากแช่ตัวหนาในระหว่างการแช่เย็นให้คนผสมนมมากพอ (1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ) เพื่อให้ส่วนผสมของการจุ่มสอดคล้องกัน แช่ตัวและจุ่มผลไม้ในที่เก็บความเย็นพร้อมฉนวนแพ็คน้ำแข็ง เสิร์ฟพร้อมผลไม้
อุปกรณ์ที่ต้องมี:
ฉนวนความเย็นด้วยแพ็คน้ำแข็ง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 195 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 9 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัม), คอเลสเตอรอล 37 มก., โซเดียม 93 มก., คาร์โบไฮเดรต 93 กรัม, 1 กรัมไฟเบอร์, 10 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 3 กรัม
