เค้กช็อกโกแลตกับเนยถั่วเปลือกน้ำ|าล บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 1
สำหรับเค้กให้ใส่จาระบีที่ถาดรองขนาด 13x9x2 นิ้ว พักไว้ ในชามขนาดใหญ่ผสมแป้งน้ำตาลทรายผงโกโก้เบกกิ้งโซดาผงฟูและเกลือ เพิ่มไข่นม 3/4 ถ้วยน้ำมันและวานิลลา 1 ช้อนชา ตีด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากันแล้วใช้ความเร็วปานกลางประมาณ 2 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ละลายผลึกกาแฟในน้ำเย็น เพิ่มส่วนผสมโกโก้ ตีด้วยความเร็วต่ำจนเรียบ (แป้งจะบาง) เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ อบในเตาอบ 350 องศา F เป็นเวลา 35 ถึง 40 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่อยู่ตรงกลางจะออกมาสะอาด เย็นในกระทะบนตะแกรง

ขั้นตอนที่ 3
สำหรับฟรอสติ้งในชามขนาดกลางตีครีมชีสและเนยถั่ว (รวมกันจะข้น) ค่อยๆตีนม 2 ช้อนโต๊ะและวานิลลา 1/2 ช้อนชา ตีให้เข้ากันกับน้ำตาลผงพอที่จะทำให้การกระจายสม่ำเสมอ กระจายบนเค้ก โรยด้วยชิ้นช็อคโกแลตหากต้องการ ทำให้ 15 เสิร์ฟ