สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับเปลือกในจานพายขนาด 9 นิ้วกวนแป้งข้าวโพดข้าวโพดน้ำตาลและเกลือ ผสมให้เข้ากัน ในถ้วยแก้วขนาด 1 ถ้วยคนให้เข้ากันกับน้ำมันและนม เทส่วนผสมทั้งหมดลงในแป้งทันที ผสมกับส้อมจนแป้งได้รับการชุบอย่างสมบูรณ์ ใช้นิ้วลูบแป้งให้ทั่วด้านและด้านล่างของแผ่นพาย
-
อบในเตาอบ 425 องศา F เป็นเวลา 10 นาที ลบออกจากเตาอบ
-
ในขณะที่ในกระทะ 1-1 / 2-quart รวมส่วนผสมเนื้อสัตว์เม็กซิกันละลายและข้าวโพด; ความร้อนปกคลุมมากกว่าความร้อนปานกลาง ผสมเนื้อช้อนลงในแป้งพาย โรยหน้าด้วยวงแหวนพริกหวานและชีส กลับไปที่พายเตาอบและอบประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน เสิร์ฟพร้อมกับครีม ทำให้การเสิร์ฟ 4 ถึง 6
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 646 แคลอรี่ (10 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 57 มก., โซเดียม 849 มก., คาร์โบไฮเดรต 63 กรัม, ไฟเบอร์ 5 กรัม, โปรตีน 26 กรัม
