ลูกชิ้นไก่กับมะเขือเทศตากแห้ง บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• 3 ½ออนซ์มะเขือเทศบรรจุน้ำมันแห้งดี (3/4 ถ้วย)
• กระเทียม 3 กลีบ
• os ช้อนชาเกลือเพียว ๆ
• พริกไทยดำป่น⅛ช้อนชา
• เกล็ดขนมปังแห้ง season ถ้วยปรุงรส
• เนื้อไก่ดิบ 1 ½ปอนด์
• ริคอตต้าชีสนม½ถ้วย
• 2 ไข่ตีเบา ๆ
• นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• โหระพาแห้ง 2 ช้อนชาบด
• ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชาบด
• มินท์อบแห้ง 1 ช้อนชาบด
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  เปิดเตาอบที่ 350 ° F

• ขั้นตอนที่ 2

  ในเครื่องเตรียมอาหารจับชีพจรมะเขือเทศแห้งกระเทียมเกลือและพริกไทย เพิ่มเศษขนมปังและชีพจรเพื่อรวม

• ขั้นตอนที่ 3

  โอนผสมลงในชามขนาดใหญ่ เพิ่มไก่, ชีสริคอตต้า, ไข่, นม, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ออริกาโน่และมาจอแรม รวมกันจนมีลักษณะเหมือนกัน ม้วนส่วนผสมลงในลูกบอล 1 1/2-inch (ประมาณ 1 1/2 ช้อนโต๊ะในแต่ละ)

• ขั้นตอนที่ 4

  วางในถาดรองอบขนาด 15x10x1 นิ้วที่บุด้วยกระดาษ parchment แปรงด้วยน้ำมันมะกอก นำเข้าอบประมาณ 16 นาทีหรือจนสุก (165ºF)

ข้อมูลโภชนาการ

การให้บริการ: 47 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), โคเลสเตอรอล 26 มิลลิกรัม, โซเดียม 46 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, 0 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 4 กรัม

---

ซอสขาวสำหรับลูกชิ้น

ส่วนผสม

• แป้งอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
• เนย 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
• วิปปิ้งครีมหรือนมสด 1 ถ้วย
• น้ำส้มสายชูบัลซามิกขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอส Worcestershire 1 ช้อนชา
• โหระพาแห้ง asp ช้อนชาบด
• salt ช้อนชาเกลือ
• พริกไทยดำป่น⅛ช้อนชา
• 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับ

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในกระทะขนาดกลางรวมแป้งและเนยกับความร้อนปานกลางสูง ปรุงอาหารและผัดเป็นเวลา 2 นาทีจนกว่ามันจะเปลี่ยนเป็นสีบลอนด์

• ขั้นตอนที่ 2

  เพิ่มน้ำซุปไก่, ครีม, น้ำส้มสายชู, ซอส Worcestershire, โหระพา, เกลือและพริกไทย ปรุงอาหารและผัดจนข้นและฟอง ปรุงอาหารและผัดอีก 1 นาที ผัดในผักชีฝรั่ง