สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดใหญ่ทำอาหารเบคอนผ่านความร้อนปานกลางจนกรอบ ลบเบคอนและท่อระบายน้ำบนผ้าขนหนูกระดาษจอง 1 หยดช้อนโต๊ะใน skillet เบคอนแตกหยาบ พักไว้
-
เพิ่มหอมแดงในหยดที่สงวนไว้ ปรุงอาหารปิดไฟกลางความร้อนต่ำเป็นเวลา 13 ถึง 15 นาทีหรือจนนุ่ม ปรุงอาหารเปิดผ่านความร้อนปานกลางสูงประมาณ 3 ถึง 5 นาทีหรือจนกระทั้งทองกวนบ่อยๆ
-
โอนหอมแดงไปยังกระทะขนาดใหญ่ เพิ่มน้ำซุปและมะเขือเทศ นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนประมาณ 5 นาที คนใน escarole; ปรุงอาหารอีก 5 นาที เสิร์ฟพร้อมเบคอนแตก
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 154 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 11 มิลลิกรัม, โซเดียม 871 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 1671 กรัม, 4 กรัมไฟเบอร์, 8 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 10 กรัม
