เนื้อสันในกับบัลซามิกมะเขือเทศ บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• น้ำส้มสายชูบัลซามิก½ถ้วย
• co ถ้วยสับหยาบเมล็ดมะเขือเทศ
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
• สเต็กเนื้อสันใน 2 ชิ้นตัดหนา 3/4 นิ้ว (ประมาณ 8 ออนซ์)
• 1 ช้อนชาตัดโหระพาสด

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในกระทะขนาดเล็กนำน้ำส้มสายชูไปต้ม ลดความร้อน หลนเปิด 5 นาทีหรือจนกว่าจะลดลงถึง 1/4 ถ้วย ผัดมะเขือเทศในการลดน้ำส้มสายชูร้อน

• ขั้นตอนที่ 2

  ตัดไขมันออกจากสเต็ก โรยด้วยเกลือและพริกไทย ในน้ำมันความร้อน skillet ขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลางสูง เพิ่มสเต็ก ลดความร้อนปานกลาง ปรุงอาหารเพื่อการบริจาคที่ต้องการหันหนึ่งครั้ง รอประมาณ 7 ถึง 9 นาทีสำหรับสื่อกลางที่หายาก (145 ° F) ถึงปานกลาง (160 ° F)

• ขั้นตอนที่ 3

  ที่จะให้บริการช้อนลดน้ำส้มสายชูสเต็ก โรยด้วยโหระพา

ข้อมูลโภชนาการ

การให้บริการ: 275 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), คอเลสเตอรอล 76 มก., โซเดียม 80 มก., คาร์โบไฮเดรต 12 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, 10 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 26 กรัม