บ้าน ตำรับอาหาร วิธีทำข้าวโพดบนซัง 6 วิธี | บ้านและสวนที่ดีกว่า

วิธีทำข้าวโพดบนซัง 6 วิธี | บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

Anonim

คุณสามารถปรุงข้าวโพดบนซังได้เกือบทุกวันในแต่ละสัปดาห์! เราจะสอนวิธีต้มข้าวโพดบนซังข้าวโพดข้าวโพดบนซังและย่างข้าวโพดบนซังเพื่อการรักษาในฤดูร้อนที่ดีที่สุด หรือถ้าคุณชอบวิธีการตั้งค่าและลืมลองใช้ข้าวโพดหม้อหุงช้าของเราบนซัง เตรียมพร้อมหูของคุณไว้เพราะคุณจะต้องจมลงในฟันโดยเร็ว

สูตรอาหาร 12 สูตรเหล่านี้มีรสชาติเหมือนฤดูร้อน

เมื่อคุณปรุงข้าวโพดเสร็จแล้วให้เรียนรู้วิธีรักษามือของคุณให้สะอาดด้วยการแฮกของเราเพื่อแยกเมล็ดออกจากหูอย่างง่ายดาย

1. วิธีต้มข้าวโพดบนซัง

หากคุณต้องการปรุงอาหารเพียงไม่กี่หูในเวลาอันรวดเร็วการต้มข้าวโพดด้วยวิธีนี้จะเป็นไป คุณสามารถเร่งกระบวนการโดยการลอกเปลือกและผ้าไหมออกขณะที่รอให้น้ำเดือด

ทำตามสามขั้นตอนง่าย ๆ เหล่านี้สำหรับวิธีต้มข้าวโพดบนซัง:

  1. กำจัดแกลบจากข้าวโพดสด
  2. ขัดผิวด้วยแปรงแข็งเพื่อลบผ้าไหมและล้างออก
  3. ปรุงอาหารในน้ำเดือดใส่เกลือประมาณ 5 ถึง 7 นาทีหรือจนเมล็ดอ่อน

ที่เกี่ยวข้อง : ลองข้าวโพดต้มสุกแกลบของเราในสูตร Cob

2. วิธีการย่างข้าวโพดบนซัง

การเตรียมข้าวโพดย่างบนซังสามารถมีส่วนร่วมได้มากกว่านี้เล็กน้อย แต่ผลที่ได้คือความอร่อยที่คุ้มค่ากับความพยายามพิเศษ ความร้อนสูงคาราเมลทำให้น้ำตาลธรรมชาติของข้าวโพดและถ่านเพิ่มองค์ประกอบที่น่าพอใจ

ทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อทำข้าวโพดบนซังในแบบ ตะแกรง :

  1. ปอกเปลือกแกลบออกระวังอย่าให้ฉีกขาด ในการลบผ้าไหมเริ่มต้นที่ปลายของซังและทำงานลงโดยดึงผ้าไหมออกด้วยนิ้วของคุณ คุณสามารถขัดผิวเบา ๆ ด้วยแปรงผัก
    • หากต้องการ: กระจายเนยอุณหภูมิห้องไปทั่วพื้นผิวของข้าวโพด หากเนยละลายมันยากที่จะทำให้สมุนไพรติดกับข้าวโพด
    • หาก deisred: สมุนไพรอวกาศอย่างสม่ำเสมอรอบ ๆ หู (เราขอแนะนำให้ลองผักชีหรือใบโหระพา)
  2. แทนที่แกลบรอบข้าวโพด วางข้าวโพดด้วยแกลบในชามหรือกระทะ คลุมด้วยน้ำ แช่ 1 ชั่วโมง; ท่อระบายน้ำ
  3. ผูกด้านบนของแกลบด้วยแถบของแกลบหรือสายรัดผ้าฝ้าย 100 เปอร์เซ็นต์ ต้องแน่ใจว่าใช้ฝ้าย สายสังเคราะห์สามารถละลายในความร้อน
  4. ความร้อนเตาย่างถ่านหรือแก๊สถึงความร้อนปานกลางสูง ข้าวโพดย่างครอบคลุม 20 ถึง 25 นาที
  5. ลบแถบแกลบหรือเชือกและดึงแกลบลงเพื่อเสิร์ฟข้าวโพดย่างบนซัง
  • หากต้องการ: กระจายเนยอุณหภูมิห้องไปทั่วพื้นผิวของข้าวโพด หากเนยละลายมันยากที่จะทำให้สมุนไพรติดกับข้าวโพด
  • หาก deisred: สมุนไพรอวกาศอย่างสม่ำเสมอรอบ ๆ หู (เราขอแนะนำให้ลองผักชีหรือใบโหระพา)

รับสูตร: ข้าวโพดย่างกับเนยมะนาวควัน

3. วิธีการอบไมโครเวฟบนซัง

เมื่อคุณสั้นตรงเวลา แต่อยากทานข้าวโพดด้วยการทานอาหารเย็นคุณต้องรู้วิธีปรุงข้าวโพดบนซังในไมโครเวฟ (PS: นี่คือวิธีทำความสะอาดไมโครเวฟเมื่อเสร็จแล้ว)

ทำตามคำแนะนำเหล่านี้เพื่อรับข้าวโพดหวานซ้อนกันบนโต๊ะปิกนิกในเวลาไม่กี่นาที อย่าลืมปล่อยให้เย็นก่อน!

  1. กำจัดแกลบจากข้าวโพดสด
  2. ขัดผิวด้วยแปรงแข็งเพื่อลบผ้าไหมและล้างออก
  3. ห่อหูแต่ละข้างด้วยกระดาษแว็กซ์ วางบนผ้าขนหนูกระดาษไมโครเวฟปลอดภัยในไมโครเวฟ ไมโครเวฟด้วยกำลังไฟ 100 เปอร์เซ็นต์ (สูง) เป็นเวลา 3 ถึง 5 นาทีสำหรับหูข้างหนึ่ง, 5 ถึง 7 นาทีสำหรับหูสองข้าง, หรือ 9 ถึง 12 นาทีสำหรับหูทั้งสี่, จัดเรียงใหม่หนึ่งครั้ง

ลองดู Corn เหล่านี้ใน Cob Toppers เพื่ออัพเกรดหูของคุณ

4. วิธีคั่วข้าวโพดบนซัง

ในวันที่ฝนตกหรืออากาศหนาวจัดให้ลองข้าวโพดอบบนซังในเตาอบ คุณจะไม่ได้รสชาติควันแบบเดียวกับที่คุณทำคะแนนบนตะแกรง แต่ผลลัพธ์ยังคงนุ่มและหวาน - และจะดีขึ้นเมื่อได้รับการรักษาด้วย DIY Compound Butter

ทำตามคำแนะนำเหล่านี้เพื่อทำข้าวโพดบนซังในเตาอบ:

  1. เปิดเตาอบที่ 350 ° F
  2. วางข้าวโพดที่ไม่ได้ผ่านการปรับสภาพและในแกลบตรงกลางแร็คเตาอบ
  3. นำเข้าอบประมาณ 45 นาทีหรือจนข้าวโพดอ่อน
  4. ปอกเปลือกแกลบและนำผ้าไหมออก (ซึ่งควรจะทำง่ายกว่านี้เล็กน้อยหลังจากการคั่ว - ผ้าไหมส่วนใหญ่ควรลอกออกด้วยกัน)
  5. แพร่กระจายด้วยเนย (หรือท็อปปิ้งที่ต้องการ) และให้บริการ

อยากข้าวโพดเม็กซิกันบนซัง? ลองชิมเนยข้าวโพดชิลีของเตาอบ!

5. วิธีทำข้าวโพดบนซังในหม้อหุงช้าของคุณ

เครื่องใช้ไฟฟ้าที่เชื่อถือได้นี้มีอะไรทำไม่ได้? คุณสามารถเพิ่มข้าวโพดลงในซังลงในรายการอาหารเย็นแบบช้าด้านข้างขนมหวานและสูตรอาหารอื่น ๆ ได้เนื่องจากวิธีการแบบช้าและช้านั้นง่ายและอร่อย

ให้วิธีการทดสอบที่ผ่านการรับรองจากครัวของเรา:

  1. เริ่มต้นด้วยการเอาแกลบและผ้าไหมออกจากข้าวโพดขนาดเล็ก 8 หู
  2. ใส่ข้าวโพด 1 ใบลงในกระดาษฟอยล์หนึ่งแผ่น
  3. ด้านบนด้วย1½ช้อนชา เนย (เราแนะนำให้ใช้เนยผสม)
  4. ห่อข้าวโพดและวางใน 6-qt หม้อหุงช้ารูปไข่ ทำซ้ำกับข้าวโพดที่เหลือ
  5. ปรุงอาหารในระดับต่ำเป็นเวลา 4 ชั่วโมงหรือสูงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมกับเนยสารประกอบเพิ่มเติมหากต้องการ

รับสูตร: ข้าวโพดหม้อหุงช้าบน Cob

6. วิธีทำข้าวโพดบนซังในหม้อทันที

รักอุปกรณ์เคาน์เตอร์ที่กำลังได้รับความนิยมมากเท่าที่เราทำหรือไม่? จากนั้นลองทำอาหารด้วยข้าวโพดในหม้อหรือหม้อความดัน!

เป็นเรื่องง่ายในความดันไฟฟ้าหรือผู้ใช้หลายคน:

  1. กำจัดแกลบจากข้าวโพดสด
  2. ขัดผิวด้วยแปรงแข็งเพื่อลบผ้าไหมและล้างออก
  3. วางน้ำ½ถ้วยที่ด้านล่างของหม้อหรือหม้อความดัน
  4. ใส่หู 4 ใบลงในหม้อแล้วล็อคฝาให้เข้าที่
  5. ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีภายใต้ความกดดันสูง
  6. ปล่อยแรงดันอย่างรวดเร็ว
  7. เปิดฝาอย่างระมัดระวังและใช้ที่คีบเพื่อลบหูอันอบอุ่นของข้าวโพดบนซัง

ค้นพบทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อเป็นมืออาชีพในทันใจ

วิธีการตัดข้าวโพดออกจากซัง

เพียงเพราะคุณกำลังทำข้าวโพดบนซังไม่ได้หมายความว่าคุณต้องกินมันแบบนั้น แน่นอนวิธีที่ชัดเจนที่สุดในการเอาข้าวโพดออกจากซังคือการใช้มีด แต่คุณรู้เกี่ยวกับแฮ็คอื่น ๆ ของเราที่ทำให้งานนี้ง่ายขึ้นเล็กน้อย (เช่นใช้ Bundt pan)?

ไม่ว่าคุณต้องการปรุงอาหารและกินมันตอนนี้หรือแช่แข็งไว้ใช้ในภายหลังอย่าลืมตรวจสอบเคล็ดลับการตัดข้าวโพดออกจากซัง - บางคนอาจทำให้คุณประหลาดใจ! ตรวจสอบเคล็ดลับของเราสำหรับการตัดข้าวโพดออกจากซัง

วิธีทำข้าวโพดบนซัง 6 วิธี | บ้านและสวนที่ดีกว่า