สารบัญ:
- 1. วิธีต้มข้าวโพดบนซัง
- 2. วิธีการย่างข้าวโพดบนซัง
- 3. วิธีการอบไมโครเวฟบนซัง
- 4. วิธีคั่วข้าวโพดบนซัง
- 5. วิธีทำข้าวโพดบนซังในหม้อหุงช้าของคุณ
- 6. วิธีทำข้าวโพดบนซังในหม้อทันที
- วิธีการตัดข้าวโพดออกจากซัง
คุณสามารถปรุงข้าวโพดบนซังได้เกือบทุกวันในแต่ละสัปดาห์! เราจะสอนวิธีต้มข้าวโพดบนซังข้าวโพดข้าวโพดบนซังและย่างข้าวโพดบนซังเพื่อการรักษาในฤดูร้อนที่ดีที่สุด หรือถ้าคุณชอบวิธีการตั้งค่าและลืมลองใช้ข้าวโพดหม้อหุงช้าของเราบนซัง เตรียมพร้อมหูของคุณไว้เพราะคุณจะต้องจมลงในฟันโดยเร็ว
สูตรอาหาร 12 สูตรเหล่านี้มีรสชาติเหมือนฤดูร้อน
เมื่อคุณปรุงข้าวโพดเสร็จแล้วให้เรียนรู้วิธีรักษามือของคุณให้สะอาดด้วยการแฮกของเราเพื่อแยกเมล็ดออกจากหูอย่างง่ายดาย
1. วิธีต้มข้าวโพดบนซัง
หากคุณต้องการปรุงอาหารเพียงไม่กี่หูในเวลาอันรวดเร็วการต้มข้าวโพดด้วยวิธีนี้จะเป็นไป คุณสามารถเร่งกระบวนการโดยการลอกเปลือกและผ้าไหมออกขณะที่รอให้น้ำเดือด
ทำตามสามขั้นตอนง่าย ๆ เหล่านี้สำหรับวิธีต้มข้าวโพดบนซัง:
- กำจัดแกลบจากข้าวโพดสด
- ขัดผิวด้วยแปรงแข็งเพื่อลบผ้าไหมและล้างออก
- ปรุงอาหารในน้ำเดือดใส่เกลือประมาณ 5 ถึง 7 นาทีหรือจนเมล็ดอ่อน
ที่เกี่ยวข้อง : ลองข้าวโพดต้มสุกแกลบของเราในสูตร Cob
2. วิธีการย่างข้าวโพดบนซัง
การเตรียมข้าวโพดย่างบนซังสามารถมีส่วนร่วมได้มากกว่านี้เล็กน้อย แต่ผลที่ได้คือความอร่อยที่คุ้มค่ากับความพยายามพิเศษ ความร้อนสูงคาราเมลทำให้น้ำตาลธรรมชาติของข้าวโพดและถ่านเพิ่มองค์ประกอบที่น่าพอใจ
ทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อทำข้าวโพดบนซังในแบบ ตะแกรง :
- ปอกเปลือกแกลบออกระวังอย่าให้ฉีกขาด ในการลบผ้าไหมเริ่มต้นที่ปลายของซังและทำงานลงโดยดึงผ้าไหมออกด้วยนิ้วของคุณ คุณสามารถขัดผิวเบา ๆ ด้วยแปรงผัก
- หากต้องการ: กระจายเนยอุณหภูมิห้องไปทั่วพื้นผิวของข้าวโพด หากเนยละลายมันยากที่จะทำให้สมุนไพรติดกับข้าวโพด
- หาก deisred: สมุนไพรอวกาศอย่างสม่ำเสมอรอบ ๆ หู (เราขอแนะนำให้ลองผักชีหรือใบโหระพา)
- แทนที่แกลบรอบข้าวโพด วางข้าวโพดด้วยแกลบในชามหรือกระทะ คลุมด้วยน้ำ แช่ 1 ชั่วโมง; ท่อระบายน้ำ
- ผูกด้านบนของแกลบด้วยแถบของแกลบหรือสายรัดผ้าฝ้าย 100 เปอร์เซ็นต์ ต้องแน่ใจว่าใช้ฝ้าย สายสังเคราะห์สามารถละลายในความร้อน
- ความร้อนเตาย่างถ่านหรือแก๊สถึงความร้อนปานกลางสูง ข้าวโพดย่างครอบคลุม 20 ถึง 25 นาที
- ลบแถบแกลบหรือเชือกและดึงแกลบลงเพื่อเสิร์ฟข้าวโพดย่างบนซัง
- หากต้องการ: กระจายเนยอุณหภูมิห้องไปทั่วพื้นผิวของข้าวโพด หากเนยละลายมันยากที่จะทำให้สมุนไพรติดกับข้าวโพด
- หาก deisred: สมุนไพรอวกาศอย่างสม่ำเสมอรอบ ๆ หู (เราขอแนะนำให้ลองผักชีหรือใบโหระพา)
รับสูตร: ข้าวโพดย่างกับเนยมะนาวควัน
3. วิธีการอบไมโครเวฟบนซัง
เมื่อคุณสั้นตรงเวลา แต่อยากทานข้าวโพดด้วยการทานอาหารเย็นคุณต้องรู้วิธีปรุงข้าวโพดบนซังในไมโครเวฟ (PS: นี่คือวิธีทำความสะอาดไมโครเวฟเมื่อเสร็จแล้ว)
ทำตามคำแนะนำเหล่านี้เพื่อรับข้าวโพดหวานซ้อนกันบนโต๊ะปิกนิกในเวลาไม่กี่นาที อย่าลืมปล่อยให้เย็นก่อน!
- กำจัดแกลบจากข้าวโพดสด
- ขัดผิวด้วยแปรงแข็งเพื่อลบผ้าไหมและล้างออก
- ห่อหูแต่ละข้างด้วยกระดาษแว็กซ์ วางบนผ้าขนหนูกระดาษไมโครเวฟปลอดภัยในไมโครเวฟ ไมโครเวฟด้วยกำลังไฟ 100 เปอร์เซ็นต์ (สูง) เป็นเวลา 3 ถึง 5 นาทีสำหรับหูข้างหนึ่ง, 5 ถึง 7 นาทีสำหรับหูสองข้าง, หรือ 9 ถึง 12 นาทีสำหรับหูทั้งสี่, จัดเรียงใหม่หนึ่งครั้ง
ลองดู Corn เหล่านี้ใน Cob Toppers เพื่ออัพเกรดหูของคุณ
4. วิธีคั่วข้าวโพดบนซัง
ในวันที่ฝนตกหรืออากาศหนาวจัดให้ลองข้าวโพดอบบนซังในเตาอบ คุณจะไม่ได้รสชาติควันแบบเดียวกับที่คุณทำคะแนนบนตะแกรง แต่ผลลัพธ์ยังคงนุ่มและหวาน - และจะดีขึ้นเมื่อได้รับการรักษาด้วย DIY Compound Butter
ทำตามคำแนะนำเหล่านี้เพื่อทำข้าวโพดบนซังในเตาอบ:
- เปิดเตาอบที่ 350 ° F
- วางข้าวโพดที่ไม่ได้ผ่านการปรับสภาพและในแกลบตรงกลางแร็คเตาอบ
- นำเข้าอบประมาณ 45 นาทีหรือจนข้าวโพดอ่อน
- ปอกเปลือกแกลบและนำผ้าไหมออก (ซึ่งควรจะทำง่ายกว่านี้เล็กน้อยหลังจากการคั่ว - ผ้าไหมส่วนใหญ่ควรลอกออกด้วยกัน)
- แพร่กระจายด้วยเนย (หรือท็อปปิ้งที่ต้องการ) และให้บริการ
อยากข้าวโพดเม็กซิกันบนซัง? ลองชิมเนยข้าวโพดชิลีของเตาอบ!
5. วิธีทำข้าวโพดบนซังในหม้อหุงช้าของคุณ
เครื่องใช้ไฟฟ้าที่เชื่อถือได้นี้มีอะไรทำไม่ได้? คุณสามารถเพิ่มข้าวโพดลงในซังลงในรายการอาหารเย็นแบบช้าด้านข้างขนมหวานและสูตรอาหารอื่น ๆ ได้เนื่องจากวิธีการแบบช้าและช้านั้นง่ายและอร่อย
ให้วิธีการทดสอบที่ผ่านการรับรองจากครัวของเรา:
- เริ่มต้นด้วยการเอาแกลบและผ้าไหมออกจากข้าวโพดขนาดเล็ก 8 หู
- ใส่ข้าวโพด 1 ใบลงในกระดาษฟอยล์หนึ่งแผ่น
- ด้านบนด้วย1½ช้อนชา เนย (เราแนะนำให้ใช้เนยผสม)
- ห่อข้าวโพดและวางใน 6-qt หม้อหุงช้ารูปไข่ ทำซ้ำกับข้าวโพดที่เหลือ
- ปรุงอาหารในระดับต่ำเป็นเวลา 4 ชั่วโมงหรือสูงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมกับเนยสารประกอบเพิ่มเติมหากต้องการ
รับสูตร: ข้าวโพดหม้อหุงช้าบน Cob
6. วิธีทำข้าวโพดบนซังในหม้อทันที
รักอุปกรณ์เคาน์เตอร์ที่กำลังได้รับความนิยมมากเท่าที่เราทำหรือไม่? จากนั้นลองทำอาหารด้วยข้าวโพดในหม้อหรือหม้อความดัน!
เป็นเรื่องง่ายในความดันไฟฟ้าหรือผู้ใช้หลายคน:
- กำจัดแกลบจากข้าวโพดสด
- ขัดผิวด้วยแปรงแข็งเพื่อลบผ้าไหมและล้างออก
- วางน้ำ½ถ้วยที่ด้านล่างของหม้อหรือหม้อความดัน
- ใส่หู 4 ใบลงในหม้อแล้วล็อคฝาให้เข้าที่
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีภายใต้ความกดดันสูง
- ปล่อยแรงดันอย่างรวดเร็ว
- เปิดฝาอย่างระมัดระวังและใช้ที่คีบเพื่อลบหูอันอบอุ่นของข้าวโพดบนซัง
ค้นพบทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อเป็นมืออาชีพในทันใจ
วิธีการตัดข้าวโพดออกจากซัง
เพียงเพราะคุณกำลังทำข้าวโพดบนซังไม่ได้หมายความว่าคุณต้องกินมันแบบนั้น แน่นอนวิธีที่ชัดเจนที่สุดในการเอาข้าวโพดออกจากซังคือการใช้มีด แต่คุณรู้เกี่ยวกับแฮ็คอื่น ๆ ของเราที่ทำให้งานนี้ง่ายขึ้นเล็กน้อย (เช่นใช้ Bundt pan)?
ไม่ว่าคุณต้องการปรุงอาหารและกินมันตอนนี้หรือแช่แข็งไว้ใช้ในภายหลังอย่าลืมตรวจสอบเคล็ดลับการตัดข้าวโพดออกจากซัง - บางคนอาจทำให้คุณประหลาดใจ! ตรวจสอบเคล็ดลับของเราสำหรับการตัดข้าวโพดออกจากซัง