ประเทศเนื้อวัวอิตาลี บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• เนื้อย่างไร้กระดูก 2 ปอนด์
• 8 ออนซ์มันฝรั่งใหม่เล็ก ๆ ลดลงครึ่งหนึ่งหรือไตรมาส
• 2 แครอทขนาดกลางหรือพาร์สนิปปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 ถึง 2 นิ้ว
• 1 หัวหอมใหญ่สับ (1 ถ้วย)
• หลอดไฟเฟ็นเนลขนาดกลาง 1 หลอดถูกตัดและตัดเป็นเวดจ์หนา 1/2 นิ้ว
• โรสแมรี่แห้ง 1 ช้อนชาบด
• 1 14 ออนซ์น้ำซุปเนื้อสามารถ
• ไวน์แดงแห้ง 1 ถ้วยหรือน้ำซุปเนื้อ
• 1 6 ออนซ์สามารถวางมะเขือเทศ
• มันสำปะหลังปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น½ช้อนชา
• กระเทียม 4 กลีบสับละเอียด
• ใบโหระพา 1 - 2 ถ้วยใบผักขมหรือใบสดฉีกขาด

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ตัดไขมันออกจากเนื้อสัตว์ หั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้ว พักไว้

• ขั้นตอนที่ 2

  ในหม้อหุงช้า 4 ถึง 5 quart ให้รวมมันฝรั่งแครอทหรือพาร์สนิปหัวหอมและยี่หร่า เพิ่มเนื้อสัตว์ โรยด้วยโรสแมรี่

• ขั้นตอนที่ 3

  ในชามขนาดกลางผสมน้ำซุปไวน์วางมะเขือเทศมันสำปะหลังพริกไทยและกระเทียม เทส่วนผสมลงในหม้อหุง

• ขั้นตอนที่ 4

  ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 8 ถึง 10 ชั่วโมงหรือในการตั้งค่าความร้อนสูงเป็นเวลา 4 ถึง 5 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟใส่ใบโหระพา ทำให้การเสิร์ฟ 6 ถึง 8

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 336 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, คอเลสเตอรอล 89 มก., โซเดียม 647 มก., คาร์โบไฮเดรต 28 กรัม, เส้นใย 10 กรัม, โปรตีน 36 กรัม