สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
คลี่แป้ง Phyllo; ห่อหุ้มด้วยพลาสติก ลบหนึ่งแผ่นและวางบนเขียงหรือพื้นผิวเรียบ; แปรงด้วยเนยเทียมหรือเนย (เก็บ phyllo ที่เหลืออยู่ในขณะที่ใช้งานอยู่) จัดพาร์สลีย์หนึ่งในสามในเลเยอร์เดียวทับฟิลโล วางแผ่น phyllo แผ่นอื่นไว้บนสุดของแผ่นแรก แปรงด้วยเนย ตัดไฟฟีลโลครึ่งตามขวาง
-
วางแถบแครอทขนาดหนึ่งในหกและวางจนชิดขอบด้านหนึ่งของฟิลโลขนาด 12 นิ้ว โรยด้วยหัวหอมหนึ่งในหก เริ่มต้นด้วยด้านขนาด 12 นิ้วพร้อมแครอทม้วนฟิลโล ตัดม้วนฟีลโลเป็นชิ้นทแยงมุม 4 ชิ้นยาวประมาณ 3 นิ้ว ทำซ้ำกับ phyllo ที่เหลืออยู่
-
ทำซ้ำด้วยไฟฟีลโล, เนย, พาร์สลีย์, แครอทและหัวหอมสีเขียวจำนวน 4 แผ่นรวม 24 ห่อ แปรงเนยที่เหลืออยู่ด้านบนของอาหารเรียกน้ำย่อย
-
วางบนแผ่นคุกกี้ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 375 องศาเซลเซียสนาน 11 ถึง 13 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง ถ่ายโอนไปยังผ้าขนหนูกระดาษสีขาวสะอาด ให้ยืน 1 นาที เสิร์ฟอุ่น ๆ หรือเย็นบนตะแกรง ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อย 24 มื้อ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 44 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, คอเลสเตอรอล 7 มก., โซเดียม 55 มก., คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 1 กรัม
