สารบัญ:
ส่วนผสม
เนยมะนาวควัน
คำสั่ง
-
ตั้งเตาถ่านหรือแก๊สให้ร้อนปานกลางถึงสูง ย่างข้าวโพด 20 นาทีเปลี่ยนทุก 5 นาที
-
ในขณะเดียวกันสำหรับ Smoky Lime Butter ในชามขนาดเล็กรวมเนยความสนุกจากครึ่งมะนาวและน้ำมะนาวทั้ง ผัดในผักชี, เกลือ, พริกขี้หนูรมควันและพริกไทย โอนผสมเนยไปยังชามเสิร์ฟ
สำหรับ Char เพิ่มเติม:
ลองสิ่งนี้เพื่อรสชาติที่เป็นถ่านและย่างยิ่งขึ้น ไม่กี่นาทีก่อนเสิร์ฟปอกเปลือกข้าวโพดและเอาผ้าไหมออก แปรงด้วย Smoky Lime Butter กลับไปที่ย่างและย่าง 5 นาทีขึ้นไปหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลอ่อนหมุนครั้งเดียวหรือสองครั้ง
เคล็ดลับ
เพื่อให้ข้าวโพดย่างอบอุ่นให้คลุมด้วยกระดาษฟอยล์และพักไว้ 20 นาที ร้านค้าจัดทำ Smoky Lime Butter ที่ครอบคลุมในตู้เย็นนานถึง 1 สัปดาห์ ปล่อยให้ยืนที่อุณหภูมิห้อง 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 181 แคลอรี่, (ไขมันอิ่มตัว 8 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 31 มก., โซเดียม 260 มก., คาร์โบไฮเดรต 17 กรัม, 2 กรัมไฟเบอร์, 6 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 3 กรัม
