สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ให้โพรโวโลนชีสยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที ในขณะเดียวกันในชามขนาดเล็กรวม Gorgonzola และนม
-
เพื่อให้หนึ่งในสองม้วนบนกระดาษแว็กซ์ทับซ้อนกัน 6 ชิ้นของโพรโวโลนในรูปแบบสี่เหลี่ยมผืนผ้า ด้านบนมีซาลามี่ 6 ชิ้นและใบโหระพา 6 ใบ Dollop ผสม Gorgonzola ครึ่งใบบนใบโหระพา ม้วนเริ่มจากด้านสั้นของสี่เหลี่ยมผืนผ้าและใช้กระดาษแว็กซ์เพื่อยกและม้วน ห่อม้วนกระดาษแว็กซ์หรือห่อพลาสติกแล้ววางตะเข็บลงบนแผ่นกระดาษ ทำซ้ำเพื่อให้ม้วนที่สอง แช่เย็นห่อม้วนอย่างน้อย 30 นาทีขึ้นไปค้างคืน ตัดม้วนเป็นชิ้นขนาด 1/2 นิ้ว เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์หรือขนมปัง ทำให้การเสิร์ฟ 10 (2 ชิ้น)
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 122 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 28 มก., โซเดียม 426 มก., คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, 8 กรัมโปรตีน
