ส่วนผสม เกลือโคเชอร์ 2 - 3 ช้อนชาเชอร์เบทมะนาว โซดาสตรอเบอร์รี่½ถ้วยแช่เย็น คำสั่ง ขั้นตอนที่ 1 จุ่มขอบแก้ว 12 ถึง 14 ออนซ์ลงในน้ำจากนั้นใส่เกลือเพื่อเคลือบ วางเชอร์เบทในแก้วและเพิ่มโซดา * * * * เพื่อให้ได้เลเยอร์ที่ชัดเจนยิ่งขึ้นวางเชอร์เบทในแก้วที่เตรียม ครอบคลุมและแช่แข็งนานถึง 24 ชั่วโมง เพิ่มโซดาก่อนเสิร์ฟ
