สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
วางเนื้อในหม้อหุงช้า 4 ถึง 6-quart ในชามขนาดเล็กรวมน้ำส้มสายชูน้ำตาลทรายแดงเกลือพริกไทยแดงและพริกไทยดำ เทเนื้อ
-
ครอบคลุม; ปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 ถึง 12 ชั่วโมงหรือในการตั้งค่าความร้อนสูงเป็นเวลา 5 ถึง 6 ชั่วโมง
-
โอนเนื้อสัตว์ไปยังเขียง สำรองน้ำผลไม้ปรุงอาหาร เมื่อเย็นพอที่จะจัดการได้ให้ตัดเนื้อกระดูกออกและสับให้หยาบ ในชามขนาดกลางรวมเนื้อสัตว์และน้ำผลไม้มากเท่าที่ต้องการเพื่อหล่อเลี้ยง จัดเรียงเนื้อบนพื้นม้วน เพิ่มท็อปส์ซูม้วน เสิร์ฟพร้อมสลัดกะหล่ำปี ทำให้การเสิร์ฟ 16 ครั้ง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 272 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 41 มก., โซเดียม 563 มก., คาร์โบไฮเดรต 34 กรัม, ไฟเบอร์ 1 กรัม, น้ำตาล 3 กรัม, โปรตีน 18 กรัม
