สลัดไก่โอเรียนทัล บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

3 ออนซ์บะหมี่แห้งไข่จีนหรือก๋วยเตี๋ยวไข่ดี
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันสลัด
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
ขิงสดขูด 1 ช้อนชา
กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด
1 ต้นหอมสับ
2 ก้านผักชีฝรั่งสด
½มะนาวฝาน
1 ปอนด์ skinless หน้าอกไก่ไม่มีกระดูกหรือต้นขา
3 ถ้วยฉีกบอสตันหรือผักกาดหอม Bibb
พริกหวานสีแดงหรือสีเขียว 1 ถ้วยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
1 ส้มปอกเปลือกและแบ่ง
1 8 ออนซ์สามารถถ่ายหน่อไม้ได้
เวดจ์มะนาว (ไม่จำเป็น)

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ปรุงก๋วยเตี๋ยวตามทิศทางของแพ็คเกจ ท่อระบายน้ำ; พักไว้ (คุณควรมี 2 ถ้วย)
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะเดียวกันสำหรับน้ำสลัดขิง - ขิงในขวดสกรูท็อปผสมน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันสลัดน้ำมะนาวซอสถั่วเหลืองขิงและกระเทียม ปิดฝาแล้วเขย่าให้เข้ากัน ทำใจให้สบายจนกว่าจะถึงเวลาเสิร์ฟ เขย่าแต่งตัวก่อนใช้
ขั้นตอนที่ 3
ในกระทะขนาด 10 นิ้ววางหัวหอมสีเขียวก้านผักชีฝรั่งและชิ้นมะนาว เติมน้ำให้เพียงพอเพื่อเติมความลึก 1 นิ้ว นำไปต้ม; เพิ่มไก่ ครอบคลุมและเคี่ยวประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าไก่จะนุ่มและไม่สีชมพูอีกต่อไป ท่อระบายน้ำ; ทิ้งของเหลวและเครื่องปรุงรส ไก่เย็น ตัดเป็นแถบขนาดกัด
ขั้นตอนที่ 4
ในชามสลัดประกอบด้วยไก่, ผักกาดแก้วบอสตัน, พริกหวานสีแดงหรือสีเขียว, ส่วนสีส้ม, หน่อไม้, และบะหมี่จีนที่ปรุงสุก ครอบคลุมและเย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงหรือไม่เกิน 2 ชั่วโมง ในการเสิร์ฟเทน้ำสลัดขิงขิงราดสลัด โยนเบา ๆ เพื่อผสม ตกแต่งด้วยชิ้นมะนาวถ้าต้องการ ทำให้ 6 เสิร์ฟ