สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ใส่แป้งลงในจานตื้น ในจานตื้นอีกใบตีไข่และเกลือเข้าด้วยกัน ในจานตื้นที่สามรวม cornmeal และเกลือ 1/2 ช้อนชา ปรุงรสปลาด้วยเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย ตักปลาใส่แป้งแล้วผสมไข่จากนั้นผสมข้าวโพดเพื่อเคลือบ
-
ในน้ำมันร้อนขนาด 12 นิ้วที่มีความสูงปานกลาง - สูงจนกระทั่งมันร้อนเมื่อมีการเพิ่ม crumbs cornmeal (ประมาณ 350 ° F) เพิ่มปลาลงในกระทะในชุดถ้าจำเป็น ปรุงอาหาร 3 นาทีในแต่ละด้านหรือจนกว่าปลาจะมีสีทองและสะเก็ดเมื่อทดสอบด้วยส้อม โอนไปยังผ้าขนหนูกระดาษเพื่อระบาย
-
ในชามขนาดเล็กรวมมายองเนสเคเปอร์และพริกป่น กระจายไปทั่วขนมปัง ด้านบนด้วยปลา, หัวหอมและเคเปอร์เพิ่มเติม ทำให้ 4 แซนด์วิช
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 546 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 15 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), คอเลสเตอรอล 191 มก., โซเดียม 859 มก., คาร์โบไฮเดรต 85 กรัม, 3 กรัมไฟเบอร์, 2 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 37 กรัม
