สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
บรรทัดถาดอบขนาด 15x10x1 นิ้วพร้อมฟอยล์ยืดฟอยล์บนขอบกระทะ พักไว้
-
ในกระทะขนาดใหญ่รวมน้ำตาลทรายและน้ำเชื่อมข้าวโพด ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางจนส่วนผสมเดือดรอบขอบ ปรุงอาหารและผัดอีก 1 นาที ลบจากความร้อน ผัดในเนยถั่วจนส่วนผสมเนียน ผัดในซีเรียลข้าวและคอร์นเฟลกจนกว่าจะเคลือบ โอนส่วนผสมไปยังถาดอบที่เตรียมไว้ ใช้กระดาษแว็กซ์กดส่วนผสมให้แน่นและลงในกระทะให้ทั่ว
-
สำหรับชั้นพุดดิ้งในกระทะขนาดกลางใส่เนย 3/4 ถ้วยลงบนไฟร้อนปานกลางจนละลาย ผัดน้ำตาลผงพุดดิ้งแห้ง 1/2 ถ้วยขนมสับและนม กระจายส่วนผสมพุดดิ้งบนชั้นธัญพืช
-
สำหรับน้ำตาลในกระทะขนาดเล็กปรุงและคนช็อคโกแลตชิ้นและเนย 1/2 ถ้วยผ่านความร้อนต่ำจนละลายและเนียน กระจายน้ำค้างแข็งอย่างระมัดระวังบนชั้นพุดดิ้ง โรยด้วยขนมสับ 1/4 ถ้วยที่เหลือ ทำใจให้สบายประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะตั้ง ใช้ขอบของฟอยล์ยกแท่งที่ไม่ได้เจียระไนออกจากถาด หั่นเป็นแท่ง
ในการจัดเก็บ:
เลเยอร์แท่งระหว่างแผ่นกระดาษแว็กซ์ในภาชนะสุญญากาศ ปก เก็บในตู้เย็นนานถึง 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 3 เดือน ก่อนเสิร์ฟให้ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 190 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 10 มิลลิกรัม, โซเดียม 141 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 26 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, 22 กรัมโปรตีน 3 กรัม
