สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 325 ° F วางถาดรองอบขนาด 9x9x2 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์และยืดฟอยล์ออกให้ทั่วขอบกระทะ เคลือบฟอยล์ด้วยสเปรย์ทำอาหาร ตั้งกระทะกัน ในชามขนาดเล็กผสมแป้งผงฟูและเกลือเข้าด้วยกัน พักไว้
-
ในกระทะขนาดกลางปรุงและผัดเนยช็อกโกแลตนมชิ้นและช็อคโกแลตไม่หวานเพิ่มความร้อนต่ำจนละลายและเนียน เย็นเล็กน้อย คนในน้ำตาลและวานิลลาจนเข้ากัน ใส่ไข่ทีละฟองตีด้วยช้อนไม้หลังจากเติมแต่ละครั้ง ผัดในแป้งผสมจนเข้ากัน เทแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้แล้วเกลี่ยให้ทั่ว นำเข้าอบประมาณ 25 นาที
-
แบ่งสี่เหลี่ยมช็อคโกแลตนมเป็นชิ้นรูปร่างผิดปกติ โรยบนบราวนี่อุ่น ๆ เย็นในกระทะบนตะแกรง ใช้ขอบของฟอยล์ยกบราวนี่ที่ยังไม่ได้เจียระไนออกจากถาด หั่นเป็นแท่ง
ในการจัดเก็บ:
วางบราวนี่ในชั้นเดียวในภาชนะที่ปิดมิดชิด ปก เก็บที่อุณหภูมิห้องนาน 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 3 เดือน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 192 แคลอรี่ (7 กรัมไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 44 มก., โซเดียม 131 มก., คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาล 17 กรัม, โปรตีน 3 กรัม
