บ้าน สูตรอาหาร ลูกชิ้นในรังพาสต้า บ้านและสวนที่ดีกว่า

ลูกชิ้นในรังพาสต้า บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

Anonim

ส่วนผสม

คำสั่ง

  • ในชามขนาดใหญ่รวมไข่, เกล็ดขนมปัง, กระเทียม, ปราชญ์, เกลือและพริกไทย เพิ่มเนื้อดิน ผสมให้เข้ากัน รูปร่างเป็นลูกชิ้นขนาด 1 นิ้ว

  • ในกระทะที่มีขนาดใหญ่ปรุงลูกชิ้นในน้ำมันร้อนผ่านความร้อนปานกลางเป็นเวลา 8 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทุกด้านและปรุงผ่าน (160 ° F) นำลูกชิ้นออกจากกระทะและหยดน้ำสำรองเพื่อใช้ในซอสผัก Lemony ครอบคลุมลูกชิ้นและอุ่น

  • ในกระทะขนาดใหญ่หรือเตาอบดัตช์ทำรังนกวุ้นเส้นตามคำแนะนำของบรรจุภัณฑ์กวนใบเฟนเนลที่ตักแล้วและเปลือกมะนาวลงไปในน้ำปรุงอาหาร ใช้ช้อน slotted อย่างระมัดระวังย้ายรังไปยังกระชอนเพื่อระบายน้ำ ในขณะเดียวกันเตรียม Lauce Vegetable Sauce

  • เพื่อทำหน้าที่แบ่งรังวุ้นเส้นในจานอาหารค่ำ ด้านบนด้วยซอสและลูกชิ้น หากต้องการให้ประดับด้วยเม็ดยี่หร่า

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 352 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, คอเลสเตอรอล 97 มก., โซเดียม 411 มก., คาร์โบไฮเดรต 31 กรัม, เส้นใย 6 กรัม, โปรตีน 21 กรัม

น้ำปลา Lemony

ส่วนผสม

คำสั่ง

  • เพิ่มน้ำมันมะกอกลงไปในหยดที่จองไว้ในกระทะที่ใช้สำหรับทำลูกชิ้น เพิ่มแครอทหัวหอมยี่หร่าเกลือและพริกไทยดำ ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางเป็นเวลา 2 นาที ลบจากความร้อน ผัดในผักชีฝรั่งและเปลือกมะนาว

ลูกชิ้นในรังพาสต้า บ้านและสวนที่ดีกว่า