แผนที่คุกกี้ บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

short ถ้วยสั้น
น้ำตาลทรายละเอียด½ถ้วย
ผงฟู 1 ช้อนชา
ขิงบดละเอียด 1 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา asp ช้อนชา
อบเชยป่น½ช้อนชา
กลีบพื้น asp ช้อนชา
กากน้ำตาล½ถ้วย
1 ไข่
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งอเนกประสงค์ 2 ½ถ้วย
ผงน้ำตาลร่อน 2 ถ้วย
นม 2 ช้อนโต๊ะ
นม
วางสีผสมอาหาร
ขนมขนาดเล็ก (ไม่จำเป็น)

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ตีสั้นลงในชามผสมด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางถึงสูงเป็นเวลา 30 วินาที ใส่น้ำตาลผงฟูขิงเบกกิ้งโซดาอบเชยและกานพลู ตีจนเข้ากัน เอาชนะในน้ำอ้อยไข่และน้ำส้มสายชูจนเข้ากัน ตีแป้งให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ด้วยเครื่องตีแป้ง ผัดในแป้งที่เหลือด้วยช้อนไม้ แบ่งแป้งครึ่ง ครอบคลุมและทำใจให้สบายประมาณ 3 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะง่ายต่อการจัดการ
ขั้นตอนที่ 2
ม้วนแป้งแต่ละส่วนบนพื้นผิวที่โรยไว้เล็กน้อยจนหนา 1/8 นิ้ว ตัดเป็นรูปร่างที่ต้องการ วางพิลึกห่างกัน 1 นิ้วบนแผ่นคุกกี้ที่มีจาระบีเบา ๆ
ขั้นตอนที่ 3
อบในเตาอบ 375 องศา F เป็นเวลา 5 ถึง 6 นาทีหรือจนขอบเป็นสีน้ำตาลอ่อน เย็น 1 นาทีบนแผ่นคุกกี้ โอนไปยังชั้นวางลวดให้เย็น ในขณะเดียวกันสำหรับน้ำตาลไอซิ่งผงในน้ำตาลผงและนม 2 ช้อนโต๊ะในชาม เพิ่มนมครั้งละ 1 ช้อนชาจนกว่าจะถึงความโรยไอซิ่ง สีไอซิ่งกับสีผสมอาหาร กระจายไปทั่วคุกกี้ หากต้องการให้เพิ่มขนมเล็ก ๆ ลงในคุกกี้แต่ละตัวเพื่อระบุเมืองหลวงของรัฐ ทำให้ประมาณ 36