สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ในชามรวมแป้งถั่วเหลือง, แป้งสาลีทั้งหมด, เบกกิ้งโซดา, เกลือ, และอบเชยถ้าใช้ พักไว้
-
ในชามใบใหญ่ตีน้ำมันคาโนลาและน้ำตาล 1 ถ้วยด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลาง เพิ่มกากน้ำตาล, ไข่, และวานิลลา ตีส่วนผสมจนเนียน
-
เพิ่มส่วนผสมแห้งและผสมอย่างละเอียดด้วยช้อนไม้
-
วางช้อนชาที่โค้งมนลงบนแผ่นคุกกี้ที่ไม่ได้เพิ่มขึ้น คลี่ส่วนด้านล่างของแก้วที่จุ่มน้ำตาล นำเข้าอบประมาณ 8 นาทีหรือจนขอบสีน้ำตาลอ่อน
-
โอนคุกกี้ไปยังชั้นวางลวดเพื่อให้เย็น เก็บคุ๊กกี้เย็นตัวลงในภาชนะที่มีฝาปิดนานถึง 3 วันหรือเก็บไว้ในถุงแช่แข็งพลาสติกปิดผนึกและแช่แข็งนานถึง 6 เดือน ทำประมาณ 44 คุกกี้
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 124 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 14 มิลลิกรัม, โซเดียม 61 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 11 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาล 6 กรัม, โปรตีน 3 กรัม
