วิธีการทำพายผลไม้ลูกพีช บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

Classic Cobbler พีช

พายผลไม้ได้ชื่อมาจากบิสกิตท็อปปิ้งซึ่งคล้ายกับก้อนหิน มันเป็นที่ชื่นชอบของแฟน ๆ ที่พยายามและเป็นจริงและสมบูรณ์แบบเป็นขนมพอทลักซ์หรือการรักษาในเวลากลางคืน ต่อไปนี้เป็นวิธีการสร้างพีชพายผลไม้โดยใช้สูตรพีชคลาสสิกของเรา

ส่วนผสม

แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1-1 / 2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
1/2 ช้อนชาอบเชยพื้น (ไม่จำเป็น)
เนยเย็น 1/4 ถ้วย
ลูกพีชที่ไม่หวาน 5 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 1/4 ถ้วย
1 ไข่
นม 1/4 ถ้วย
ไอศกรีมวานิลลา (ไม่จำเป็น)

สุดยอดสูตรขนมหวานผลไม้

ขั้นตอนที่ 1: ทำการ Topping

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ในชามขนาดกลางคนให้เข้ากันใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะผงฟูเกลือและอบเชย ใช้เครื่องปั่นขนมตัดเนยจนส่วนผสมคล้ายกับเกล็ดหยาบ พักไว้

ขั้นตอนที่ 2: ทำการเติม

ในกระทะขนาดใหญ่รวมน้ำตาล 1/3 ถ้วยน้ำ 1/4 ถ้วยและแป้งข้าวโพด ผัดในลูกพีช ปรุงอาหารและผัดจนข้นเล็กน้อยและฟอง หมั่นเติมความร้อนด้วยความร้อนต่ำ

ขั้นตอนที่ 3: ประกอบ Cobbler

ในชามขนาดเล็กกวนไข่และนม เพิ่มส่วนผสมไข่เพื่อผสมแป้งกวนจนชื้น ถ่ายโอนไส้ร้อนไปยังจานอบสี่เหลี่ยม 2 quart ใช้ช้อนแล้วผสมแป้งลงในกองดินหกก้อนทันที