สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดใหญ่รวมไข่และ Bourbon หากต้องการ ผัดในข้าวโอ๊ตรีดเมล็ดยี่หร่ากระเทียมเปลือกมะนาวพริกขี้หนูเกลือ 1/2 ช้อนชาและพริกไทย 1/2 ช้อนชา เพิ่มหมูบด ผสมให้เข้ากัน รูปร่างผสมหมูเป็นสี่ patties หนา 3/4 นิ้ว พักไว้
-
พับครึ่งแผ่นฟอยล์ขนาด 36x18 นิ้วครึ่งให้ฟอยล์หนาสองเท่าที่มีขนาด 18x18 นิ้ว วางองุ่นยี่หร่าสับมาการีนและน้ำส้มสายชูไว้ตรงกลางฟอยล์ โรยด้วยเกลือและพริกไทยเพิ่มเติม นำฟอยล์ 2 ด้านมาประกบกันและปิดด้วยสองเท่า พับขอบที่เหลือเพื่อล้อมส่วนผสมองุ่นอย่างสมบูรณ์โดยเว้นที่ว่างสำหรับสร้างไอน้ำ
-
ย่างไส้หมูและส่วนผสมขององุ่นบนตะแกรงของเตาย่างที่เปิดโล่งโดยใช้ไฟปานกลางประมาณ 14 ถึง 16 นาทีหรือจนกว่าจะไม่มีสีชมพูเหลืออยู่ในไส้ ในการเสิร์ฟช้อนองุ่นผสมให้ทั่วไส้ย่าง โรยด้วยผักชีฝรั่งสด ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อเสนอแนะการให้บริการ:
Hot buttered orzo เป็นวิธีที่ง่ายสำหรับไส้ไส้กรอกโฮมเมดกับซอสองุ่น
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 284 แคลอรี่, (5 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 106 มก., โซเดียม 409 มก., คาร์โบไฮเดรต 23 กรัม, 7 กรัมไฟเบอร์, โปรตีน 18 กรัม
