สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับเปลือกโลกให้ผสมเวเฟอร์ที่บดแล้วและเนยที่ละลายแล้วลงในชามผสม กดผสมเศษเล็กเศษน้อยลงในด้านล่างของกระทะที่มีไขมัน 13x9x2 นิ้ว พักไว้
-
สำหรับการเติมตีครีมชีสน้ำตาลและวานิลลาในชามผสมด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางถึงสูงจนเข้ากัน เพิ่มไข่ทั้งหมดในครั้งเดียว ตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากัน ผัดในเหล้าหรือนม เทส่วนผสมครีมชีสลงบนเปลือก โรยด้วยอัลมอนด์
-
อบในเตาอบ 350 องศา F เป็นเวลา 25 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าจะปรากฏจุดศูนย์กลาง เย็นในกระทะบนตะแกรง ครอบคลุมและเย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง หั่นเป็นแท่ง ทำให้ 32 บาร์