สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
จาระบีแผ่นคุกกี้; พักไว้ ในชามตีเนยขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมไฟฟ้าความเร็วปานกลางถึงสูงเป็นเวลา 30 วินาที ใส่น้ำตาลผงโกโก้เบกกิ้งโซดาและเกลือ ตีจนเข้ากันและขูดด้านข้างของชามเป็นครั้งคราว ตีไข่และวานิลลาเข้าด้วยกัน ตีแป้งให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ด้วยเครื่องตีแป้ง ผัดในแป้งที่เหลืออยู่ ครอบคลุมและทำใจให้สบายแป้งเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหรือจนง่ายต่อการจัดการ
-
รูปร่างแป้งเป็นลูกบอลขนาด 1 นิ้ว ม้วนลูกใน sprinkles วางลูกห่างกัน 2 นิ้วบนแผ่นคุกกี้ที่เตรียมไว้ กดนิ้วโป้งเข้าไปที่กึ่งกลางของลูกบอลแต่ละลูก
-
อบในเตาอบ 375 °เป็นเวลา 7 ถึง 8 นาทีหรือจนกว่าขอบจะมั่นคง ลบออกจากเตาอบ; กดช็อคโกแลตที่ยังไม่ได้เปิดทันทีกดลงไปที่กึ่งกลางของคุกกี้แต่ละอัน โอนคุกกี้ไปยังตะแกรงและปล่อยให้เย็น
