สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
แบ่งแป้งขนมปังออกเป็น 8 ชิ้นเท่า ๆ กัน วางบนพื้นผิวที่โรยแป้งแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนู พักแป้งในขณะที่เตรียมไส้
-
สำหรับการเติมในกระทะเล็ก ๆ ปรุงหัวหอมและกระเทียมในน้ำเดือดเล็กน้อยจนหอมนุ่ม ท่อระบายน้ำ ผัดในผักโขมและเครื่องปรุงรสอิตาเลียน 1 ช้อนชา ในชามผสมไข่, ริคอตต้าชีส, มอสซาเรลล่าชีสและพาเมซานชีส
-
ม้วนแป้งแต่ละชิ้นออกเป็นวงกลมขนาด 6 นิ้ว แพร่กระจาย 2 ช้อนโต๊ะของส่วนผสมผักขมมากกว่าครึ่งหนึ่งของแต่ละวงกลมแพร่กระจายไปภายในขอบ 1/2 นิ้ว โรยหน้าด้วย 1/4 ถ้วยของส่วนผสมชีส หล่อเลี้ยงขอบแป้งด้วยน้ำ พับครึ่งวงกลมครึ่งวงกลมบีบขอบหรือกดขอบพร้อมส้อม แทงด้วยส้อม เคลือบแผ่นอบขนาดใหญ่พิเศษด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick วาง calzones บนแผ่นงาน
-
อบในเตาอบ 375 องศา F เป็นเวลา 20 ถึง 25 นาทีหรือจนเป็นสีทอง ในขณะเดียวกันในกระทะขนาดเล็กกวนซอสมะเขือเทศปรุงรส 1/2 ช้อนชาอิตาเลี่ยนและเกลือกระเทียม ความร้อนผ่านความร้อนปานกลาง เสิร์ฟพร้อมกับ calzones ทำให้ 8 เสิร์ฟ