คื่นฉ่าย บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ผักชีฝรั่ง

ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 ขึ้นฉ่ายถือเป็นอาหารรสเลิศที่หายาก พนักงานเสิร์ฟซื้อเซลารี่คื่นฉ่าย vaselike คริสตัลที่สวยงามเพียงเพื่อแสดงผักที่สวยงาม วันนี้เราขึ้นอยู่กับคื่นฉ่ายเป็นกรุบ, แคลอรี่ต่ำและพื้นฐานสำหรับการปรุงรสซุปและสตูว์ มันมีวางจำหน่ายแล้วที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่คุณจะสนุกไปกับการปลูกที่บ้านและจะชื่นชมหัวผักชีฝรั่งที่มีขนาดเล็กกว่าซึ่งมีรสชาติที่อ่อนโยนและอ่อนโยนกว่า

ขึ้นฉ่ายพื้นบ้านเป็นผักผลไม้สดอร่อยในสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยหรือปรุงในซอสซุปและสตูว์ มันต้องการฤดูการเจริญเติบโตที่ยาวนาน (อย่างน้อยสี่เดือน) และเติบโตได้ดีที่สุดในอุณหภูมิปานกลาง เนื่องจากใช้เวลานานในการเติบโตให้เริ่มต้นเมล็ดในอาคาร 10-12 สัปดาห์ก่อนถึงวันที่น้ำค้างแข็งในพื้นที่ของคุณ ย้ายต้นกล้าไปที่สวนหลังจากผ่านพ้นอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว

ชื่อสกุล	Apium graveolens เจือจาง
เบา	ดวงอาทิตย์ ส่วนที่อา
ประเภทพืช	ผัก
ความสูง	1 ถึง 3 ฟุต
ความกว้าง	กว้าง 12-18 นิ้ว
การเผยแผ่	เมล็ดพันธุ์