เพรา บ้านและสวนที่ดีกว่า

โหระพา

โหระพาอาหารรสชาติคลาสสิคอิตาลีในพืชที่สะดุดตาเหมาะสำหรับเตียงในสวนหรือภาชนะ เติบโตความงามแสนอร่อยนี้ในจุดที่มีแดดและคุณจะได้รับผลตอบแทนของใบไม้ที่มีรสชาติในเฉดสีเขียวสีม่วงหรือสีบรอนซ์ โหระพาให้รสชาติที่แตกต่างกับสลัดพิซซ่าและพาสต้า ใช้ใบเล็กทั้งใบ สับใบใหญ่ เพิ่มใบลงในจานก่อนเสิร์ฟเพื่อรสชาติและกลิ่นหอมที่ยิ่งใหญ่ที่สุด พืชโหระพามีความไวต่อความเย็นเหลือเกิน เริ่มต้นเมล็ดโหระพาในบ้านหรือพืชโหระพานอกหลังจากที่อันตรายจากน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปทั้งหมด

ชื่อสกุล	มหาวิหารขั้นต่ำ
เบา	ดวงอาทิตย์ตอน ดวงอาทิตย์
ประเภทพืช	ประจำปี สมุนไพร
ความสูง	1 ถึง 3 ฟุต
ความกว้าง	กว้าง 1-3 ฟุต
สีดอกไม้	ขาว
คุณสมบัติของฤดูกาล	บลูม ฤดูร้อนบาน
นักแก้ปัญหา	กวางทน
คุณสมบัติพิเศษ	การบำรุงรักษาต่ำ ดีสำหรับบรรจุภัณฑ์
การเผยแผ่	เมล็ดพันธุ์

แผนการสวนสำหรับกระเพรา

• สวนผักมรดก
• แผนสวน Lush Foliage

• แผนการ์เด้นโบว์

• แผนสวนผักที่ได้แรงบันดาลใจจากอิตาลี

• แผนสวนผักฤดูร้อน

• แผนสวนผักที่ได้แรงบันดาลใจจากเอเชีย

• แผนสวนสมุนไพรสีสันสดใส

• แผนสวนสมุนไพรอิตาเลียน

• แผนสวนสมุนไพรแบบดั้งเดิม

รสสวนสด

สมุนไพรที่ง่ายต่อการเติบโตเป็นพิเศษใบโหระพาผลิตใบไม้แสนอร่อยตั้งแต่ต้นฤดูร้อนจนถึงฤดูใบไม้ร่วง ปลูกใบโหระพาลงในภาชนะด้านนอกประตูหลังบ้านของคุณเพื่อรับรสสวนที่สดใหม่ภายในขั้นตอนของห้องครัว คุณสามารถปลูกใบโหระพาได้ในฤดูหนาว เพียงวางไว้ในหน้าต่างที่สว่างและมีแดดเป็นประจำ

คุณจะเห็นใบโหระพาหลายชนิดในส่วนสมุนไพรของศูนย์สวนและเรือนเพาะชำขนาดใหญ่ รสชาติและประเภทรวมถึงโหระพา Genovese ที่ชื่นชอบเพสโต้คลาสสิก, โหระพาอบเชยเล็กน้อย (หรือที่เรียกว่าเม็กซิกันเครื่องเทศใบโหระพา) และโหระพามะนาวกับกลิ่นมะนาวเบา ขนาดของพืชโหระพาก็แตกต่างกันอย่างมาก Petite Boxwood โหระพาซึ่งเติบโตในรูปทรงกลมที่หนาแน่นมีความสูงเพียง 6 ถึง 12 นิ้ว สยามควีน (มักใช้ในการทำอาหารไทย) เป็นสายพันธุ์ที่ปกคลุมไปด้วยใบไม้ที่อุดมไปด้วยรสชาติที่สูง 3 ฟุต

ลองสมุนไพรที่ง่ายต่อการปลูกมากขึ้น

พันธมิตรการปลูก

ปลูกใบโหระพาพร้อมกับสมุนไพรอื่น ๆ เช่นผักชีฝรั่ง, ใบไม้กระเทียม, ออริกาโน, โหระพา, ผักชีและผักชีฝรั่งเพื่อเก็บใบสดที่มีกลิ่นหอมมากมาย กลุ่มสีสันของภาชนะที่บรรจุใบโหระพาและสมุนไพรอื่น ๆ สามารถเปลี่ยนลานอาบแดดหรือระเบียงให้กลายเป็นกลิ่นรส เพียงให้แน่ใจว่าโหระพาได้รับแสงแดดจ้าอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน

หว่านใบโหระพาที่คุณชื่นชอบในสวนเพื่อให้แน่ใจว่ามีใบฉ่ำสำหรับทำเพสโต้หรือปรุงรสอาหารฤดูร้อน เมื่อปลูกใกล้มะเขือเทศโหระพาแสดงความสามารถในการขับไล่ศัตรูพืชเช่นเพลี้ยไฟ (แมลงปีกเล็ก ๆ ) และหนอนผีเสื้อมะเขือเทศ

เพรายังรู้สึกเหมือนอยู่บ้านในบริเวณชายแดนผสม ใบสีเขียวหรือสีม่วงของสมุนไพรนี้เติมเต็มโฮสต์ของต้นไม้และไม้ยืนต้น แม้ว่าดอกไม้ฤดูร้อนของใบโหระพาจะไม่เป็นที่ต้องการสำหรับการปรุงอาหารพวกเขาเพิ่มความสนใจในการปลูกภูมิทัศน์

รับเคล็ดลับสำหรับการปลูกร่วม

ต้องรู้เคล็ดลับการเจริญเติบโต

กระเพราเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในแสงแดดและความชุ่มชื้น มันสามารถทนต่อร่มเงาบางส่วนได้ แต่พืชจะไม่แข็งแรงหรือเป็นพวงเหมือนที่ปลูกในแสงแดด กระเพราจะทนต่อสภาวะที่แห้งตราบเท่าที่มีการรดน้ำเป็นประจำ ในฤดูร้อนใบโหระพาผลิตดอกไม้ที่นำไปสู่ลำต้นและใบไม้ที่มีรสชาติไม่เป็นที่ต้องการ ตัดก้านดอกออกมาทันทีที่คุณพบพวกมันเพื่อโปรโมตใบไม้ที่อร่อยและใหม่

เพรามีการงอกอย่างรวดเร็วและง่ายต่อการเจริญเติบโตจากเมล็ด เริ่มต้นเมล็ดโหระพาในบ้าน 4 ถึง 6 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายหรือส่งเมล็ดในสวนหลังจากน้ำค้างแข็งฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมา อย่าปลูกใบโหระพาข้างนอกจนกว่าโอกาสสุดท้ายของการเกิดน้ำค้างแข็งในพื้นที่ของคุณ

แมลงญี่ปุ่นเป็นแมลงศัตรูพืชใบโหระพาเป็นหลัก ควรใช้วิธีที่ไม่ใช้สารเคมีเพื่อควบคุมแมลงเหล่านี้ในพืชอาหารเช่นใบโหระพา ด้วงญี่ปุ่นหยิบมือจากต้นโหระพาในตอนเย็นและโยนพวกเขาลงในภาชนะน้ำสบู่ที่พวกเขาจะตาย ปกป้องพืชใบโหระพาเดียวหรือเล็กด้วยการคลุมด้วยผ้า ผ้าที่ทออย่างหลวม ๆ จะช่วยให้แสงและน้ำไหลผ่านได้ในขณะที่หยุดแมลงจากการเข้าถึงพืช

โหระพาการเก็บเกี่ยว

เริ่มต้นการสนิปทันทีที่พืชคลี่ออกอย่างน้อยสี่ชุด เลือกใบเดี่ยวให้มากที่สุดเท่าที่คุณจะใช้ ในการจัดเก็บใบโหระพาสดนานถึงห้าวันคลิปก้านและรักษาพวกเขาเหมือนดอกไม้สดตัดในน้ำที่อุณหภูมิห้อง ใบโหระพาเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหากเก็บไว้ในตู้เย็น เมื่อน้ำค้างแข็งข่มขู่ให้ตัดต้นไม้แทงด้วยน้ำเพียงไม่กี่นิ้วในถังที่สะอาด เพื่อเก็บใบแห้งแช่แข็งหรือแพ็คร้อนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอก หรือเก็บรักษาใบโหระพาในเพสโต้ซึ่งเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึงหนึ่งเดือนและสามารถแช่แข็งได้นานถึงสองปี

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเก็บเกี่ยวและเก็บสมุนไพร

Basil พันธุ์อื่น ๆ

โหระพา 'บลูแอฟริกัน'

'African Blue' เป็น Ocimum หลากหลายรูปแบบที่สามารถเติบโตได้สูงถึง 4 ฟุต ใบอ่อนมีสีฟ้าอมม่วง แต่เปลี่ยนเป็นสีเขียวเมื่อโตเต็มที่ ดอกของมันเป็นสีชมพูทำให้มันเป็นไม้ประดับที่น่าสนใจ มันมีกลิ่นการบูรและรสชาติที่ต้องการน้อยกว่าโหระพาการทำอาหารส่วนใหญ่ แต่ก็ยังสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหาร

โหระพาอริสโตเติล

ความหลากหลายนี้ ของ Ocimum basilicum ก่อให้เกิดมัดที่แน่นและอัดแน่นของใบไม้ที่สูงถึงเท้า เริ่มเก็บเกี่ยวใบละเอียดเมื่อพืชมีความสูงถึง 6 นิ้ว มันเหมาะอย่างยิ่งกับการเติบโตในภาชนะบรรจุ

โหระพา 'Boxwood'

'Boxwood' เป็นรูปแบบการทำงานที่เติบโตขึ้นสูงเพียง 6 ถึง 12 นิ้ว แต่มีรสชาติที่ดีและทำให้พืชที่ยอดเยี่ยมอยู่บนเตียงใกล้กับประตูห้องครัวของคุณ ลองปลูก แมงลัก Ocimum นี้ในกระถางและกล่องหน้าต่าง

'Cardinal' โหระพา

'Cardinal' ได้รับการตั้งชื่อตามกลุ่มดอกไม้สีม่วงแดงซึ่งมีลักษณะคล้ายกับ Celosia มหาวิหาร Ocimum แห่งนี้ยังมีลำต้นเบอร์กันดีที่น่าสนใจบนพืชที่มีความสูง 24-30 นิ้ว เก็บเกี่ยวและใช้ใบไม้สีเขียวเหมือนที่คุณทำกับโหระพาอื่น ๆ

ใบโหระพามะนาว

Ocimum x citriodorum ประเภท นี้เป็นอาหารฤดูร้อน ไม่มีอะไรที่สดชื่นเหมือนใบกระเพรามะนาว สมุนไพรที่ปลูกง่ายนี้จะผลิตใบที่มีกลิ่นหอมและรสชาติของมะนาวเบา ๆ มันเติบโตสูง 3 ฟุตและกว้าง 2 ฟุต

โหระพา 'เสาวรส'

'Genovese' เหมาะสำหรับแฟน ๆ ของเพสโต้สด ใบโหระพาอิตาเลี่ยนใบใหญ่ใบนี้ให้ใบที่อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยเหมาะสำหรับการปรุงอาหารสไตล์เนเปิลส์อย่างแท้จริง ราคาสูงสุด 'เสของ' เติบโตสูง 3 ฟุตและกว้าง 2 ฟุต

โหระพา 'อบเชย'

Ocimum basilicum 'Cinnamon' ถูกปลูกขึ้นมาโดยเฉพาะสำหรับใบอบเชยรสชาติอร่อย มันเติบโตสูง 18 นิ้วและกว้างและเจริญเติบโตในสถานที่ร้อนและแดดจัด

โหระพา 'กรีกคอลัมน์'

Ocimum x citriodorum เป็นพันธุ์ที่สูงและแคบที่มีกลิ่นหอมของมะนาว มันสูง 36 นิ้วและกว้าง 10 นิ้ว

โหระพา 'Michael Magical'

'Magical Michael' มีนิสัยการเติบโตที่กะทัดรัดและมีการแตกกิ่งทำให้เหมาะสำหรับการเพาะเลี้ยงภาชนะ ผู้ชนะการเลือก All-America, มหาวิหาร Ocimum นี้ได้รับรางวัลสำหรับดอกไม้สีขาวและสีม่วง มันเติบโตสูง 15 นิ้วและกว้าง 12 นิ้ว

'นาง. โหระพาเบิร์นส์ 'มะนาว'

ทายาทที่รักความร้อน Ocimum x citriodorum หลากหลายจาก New Mexico มันเติบโตสูง 18-24 นิ้วและมีกลิ่นหอมและรสชาติของมะนาวที่เข้มข้น ปลูกในสวนสมุนไพรสวนผักหรือภาชนะบรรจุ

โหระพา 'Napolitano'

Ocimum basilicum นี้เป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเพสโต้ เรียกอีกอย่างว่าใบโหระพาใบใหญ่ของอิตาลีใบมีขนาดใหญ่และมีกลิ่นหอมสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดฤดูร้อน มันเป็นความหลากหลายที่มีประสิทธิภาพซึ่งมีความสูง 2 ฟุตและกว้าง 18 นิ้ว

โหระพา 'Osmin'

'Osmin' ให้ใบมันวาวสีม่วงเข้มที่ให้กลิ่นหอมหวานของผลไม้ที่ให้สีฉุนสำหรับการสร้างสรรค์การทำอาหาร พืชที่เป็นระเบียบของ Ocimum นี้เติบโตสูง 18 นิ้วและกว้าง 12 นิ้วและเจริญเติบโตได้ดีในกระถาง

โหระพา 'เพสโต้ปาร์ตี้'

Ocimum basilicum พันธุ์ใหม่นี้จะลดลงในฤดูกาลถัดไปกว่าโหระพาชนิดอื่น เนื่องจากมันออกดอกช้านั่นหมายความว่า 'เพสโต้ปาร์ตี้' ผลิตใบอร่อยมากมายตลอดฤดูร้อนโดยไม่ต้องถอดก้านดอก มันเป็นพืชที่มีกิ่งก้านสาขาที่มีรสชาติโหระพาอิตาลีหวาน

โหระพา 'Ruffles สีม่วง'

ตัวเลือกที่ได้รับรางวัลนี้มีใบสีม่วงที่สะดุดตาและสะดุดตา Ocimum basilicum 'Purple Ruffles' เป็นปีที่ยากลำบากที่ทำงานได้ดีในเพสโต้สลัดหรือเครื่องปรุง มันเติบโตสูง 24 นิ้วและกว้าง 16 นิ้ว

โหระพา 'แดงรูบิน'

Ocimum ที่ หลากหลายนี้ปรุงอาหารสดในสวนด้วยใบไม้สีม่วง มันเติบโตสูงประมาณ 2 ฟุตและกว้าง 14 นิ้วทำให้มันเหมาะสำหรับภาชนะบรรจุหรือเตียงสวน

โหระพา 'Serrata'

'Serrata' เป็นไม้ประดับที่ค่อนข้างมีใบเป็นฝอยบนต้นไม้ขนาดกะทัดรัดที่มีความสูง 12-16 นิ้ว ใบไม้ของ กะเพรา Ocimum นี้ทำให้ฟิลเลอร์ที่ดีสำหรับการจัดดอกไม้ มันเป็นชนิดของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีรสชาติโหระพาที่ดี

โหระพา 'สยามควีน'

Ocimum มีความสวยงามและเป็นพวงสูงถึง 3 ฟุต เลือกใบหรือดอกสีม่วงเพื่อใส่ผัดน้ำมันหรือสลัดด้วยรสชาติแบบไทย ๆ

โหระพา 'บุช'

'Spicy Bush' เป็น Ocimum หลากหลายรูปแบบ (สูงและกว้าง 12 นิ้ว) ด้วยใบเล็ก ๆ ทำให้เป็นพืชที่เหมาะสำหรับการทำสวนหรือปลูกในภาชนะ

โหระพา

'Pesto Perpetua' เป็นพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมที่ผลิตใบสีเขียวสดใสขอบในครีม Ocimum x citriodorum นี้ สูง 36 ถึง 48 นิ้วและกว้าง 12 นิ้ว

โหระพาไทยหวาน

ใบ โหระพา Ocimum นี้มีกลิ่นโป๊ยกั๊กเด่นชัดและลำต้นสีม่วงแดงสวยบนพืชที่เติบโตสูง 12-18 นิ้ว

โหระพา 'ลูกโลกเผ็ด'

ในฐานะที่เป็นหนึ่งในบาซิลิ ก้าที่ ดีที่สุดในการปลูกในพื้นที่เล็ก ๆ พืชนี้มีความสูงเพียง 6-10 นิ้ว มันมีรสชาติที่น่าสนใจใบเล็ก ๆ และรูปแบบกะทัดรัด มันทำให้พืชที่ยอดเยี่ยมสำหรับสวนสมุนไพรหรือเส้นขอบดอกไม้