สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
วางปูในชามผสมขนาดใหญ่บีบนิ้วผ่านกองด้วยมือของคุณเพื่อหาชิ้นส่วนของเปลือกหอยและแตกเป็นชิ้นใหญ่ เพิ่มมายองเนสมัสตาร์ด 1/4 ถ้วยของขนมปัง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, กระเทียม, เกลือและพริกไทย; พับเพื่อรวม เพิ่มไข่และพับเพื่อรวม
-
ในการผสมแป้งลงในถาดเทส่วนผสมประมาณ 1/4 ถ้วยลงในคัตเตอร์ทรงกลม 2 1/2-inch จากนั้นยกคัตเตอร์ขึ้น 16 เค้ก คลุมด้วยพลาสติกห่อกดเบา ๆ และทำใจให้สบายอย่างน้อย 30 นาที
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F วางขนมปังที่เหลือในจานตื้น
-
ความร้อนน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาด 12 นิ้ว ความร้อนจากความร้อนปานกลางถึงสูง ขุดเบา ๆ ทั้งสองด้านของ 8 เค้กในขนมปังและเพิ่ม skillet กดเบา ๆ ด้วยไม้พายและปรุงอาหาร 1 ถึง 2 นาทีต่อด้านหรือจนเป็นสีเหลืองทอง โอนไปยังถาดอบตื้น ทำซ้ำกับเค้กที่เหลือเติมน้ำมันให้มากขึ้นถ้าจำเป็น เติมเค้กแต่ละชิ้นด้วยเนยและอบเป็นเวลา 5 นาที โรยด้วยปาปริก้าเสิร์ฟพร้อมเลมอนเวดจ์
* * * *
มองหาถังแช่เย็นหรือกระป๋องปูแบบพาสเจอร์ไรส์ Matt และ Ted แนะนำให้ใช้ส่วนผสมของเนื้อก้อนและกรงเล็บ