บ้าน สูตรอาหาร พายไก่หม้อคลาสสิค บ้านและสวนที่ดีกว่า

พายไก่หม้อคลาสสิค บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

Anonim

ส่วนผสม

คำสั่ง

  • เปิดเตาอบที่ 400 ° F ในกระทะขนาดใหญ่รวมไก่, ผักรวม, ซุป, หัวหอม, ครึ่งและครึ่ง, ปรุงรสสัตว์ปีก, เกลือกระเทียมและพริกป่น นำไปตั้งไฟกลางความร้อนสูงกวนบ่อยครั้ง ผัดในครีมชีสจนละลาย ครอบคลุมส่วนผสมไก่และให้ความอบอุ่น

  • เตรียมขนมสำหรับพายคู่เปลือก ใช้มือลูบเบา ๆ บนพื้นผิวที่หยาบเล็กน้อย ม้วนขนมจากกึ่งกลางไปที่ขอบเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 14x10 นิ้ว หากต้องการให้ใช้เครื่องตัดคุกกี้กลมขนาด 1 นิ้วเพื่อทำพิลึกในขนม พิลึกสำรอง โอนส่วนผสมไก่ร้อนไปยังจานอบสี่เหลี่ยม 3 ควอร์ตที่ไม่ได้เพิ่ม ห่อสี่เหลี่ยมขนมรอบหมุดกลิ้ง คลี่ขนมออกมาด้านบนของส่วนผสมไก่ พับภายใต้ขนมพิเศษแม้มีขอบจานอบ ใช้ส้อมกดขนมตามขอบจานเพื่อปิดผนึก ในชามขนาดเล็กรวมไข่กับน้ำ แปรงด้านบนของขนมเบา ๆ ด้วยส่วนผสมของไข่ หากต้องการจัดเรียงคัทเอาท์ที่สงวนไว้ในขนม; แปรงเบา ๆ ด้วยส่วนผสมของไข่

  • นำเข้าอบประมาณ 35 ถึง 40 นาทีหรือจนไส้เป็นฟองและขนมเป็นสีทอง

* เคล็ดลับ:

สับผักชิ้นใหญ่ ๆ ให้มีขนาดเท่ากัน

เคล็ดลับ:

สำหรับสูตรที่เบากว่าให้ใช้ซุปครีมชีสและนมที่มีไขมันน้อยลง

ข้อมูลโภชนาการ

การให้บริการ: 728 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 16 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 11 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 10 กรัม), คอเลสเตอรอล 146 มก., โซเดียมโซเดียม mg 925, คาร์โบไฮเดรต 57 กรัม, ใยอาหาร 5 กรัม, น้ำตาล 2 กรัม, โปรตีน 32 กรัม

ขนมสำหรับพายคู่เปลือก

ส่วนผสม

คำสั่ง

  • ในชามขนาดใหญ่ผสมแป้งและเกลือเข้าด้วยกัน ใช้เครื่องปั่นขนมตัดสั้นและเนยจนชิ้นมีขนาดถั่ว โรยน้ำน้ำแข็ง 1 ช้อนโต๊ะลงบนส่วนของแป้ง โยนเบา ๆ ด้วยส้อม ดันขนมไปทางด้านข้างของชาม ทำซ้ำส่วนผสมแป้งเปียกชื้นโดยใช้น้ำน้ำแข็ง 1 ช้อนโต๊ะในเวลาจนส่วนผสมแป้งทั้งหมดจะชุบ รวบรวมแป้งผสมเป็นลูกนวดเบา ๆ จนเข้ากัน แบ่งขนมครึ่ง ฟอร์มแบ่งเท่า ๆ กันเป็นลูก

พายไก่หม้อคลาสสิค บ้านและสวนที่ดีกว่า