แอปเปิ้ลขนมปังกล้วยเนย | บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ถ้วย
ผงฟู 1 asp ช้อนชา
อบเชยป่น½ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา asp ช้อนชา
salt ช้อนชาเกลือ
ลูกจันทน์เทศบดละเอียด asp ช้อนชา
2 ไข่ที่ถูกตีเล็กน้อย
น้ำตาลทราย¾ถ้วย
กล้วยสุกบด½ถ้วย (เล็ก 2)
เนยแอปเปิ้ล½ถ้วย
คาโนลา¼ถ้วยหรือน้ำมันปรุงอาหาร

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
จาระบีและแป้งด้านล่างและ 1/2 นิ้วขึ้นด้านข้างของกระทะก้อนขนาด 9x5x3 นิ้ว; พักไว้ ในชามขนาดใหญ่รวมแป้ง, ผงฟู, อบเชย, เบกกิ้งโซดา, เกลือและลูกจันทน์เทศ ทำบ่อน้ำตรงกลางของส่วนผสมแป้ง พักไว้
ขั้นตอนที่ 2
ในชามขนาดกลางรวมไข่, น้ำตาล, กล้วย, เนยแอปเปิ้ลและน้ำมัน เพิ่มส่วนผสมไข่ทั้งหมดในครั้งเดียวเพื่อผสมแป้ง ผัดจนชุบ (ควรเป็นก้อน) ตักแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 3
อบในเตาอบ 350 องศาประมาณ 45 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันไม้ที่อยู่ใกล้ใจกลางออกมาสะอาด ใจเย็นในกระทะบนตะแกรงเป็นเวลา 10 นาที ลบออกจากกระทะ ทำให้เย็นสนิทบนตะแกรง ห่อและเก็บค้างคืนก่อนที่จะหั่น ทำให้ 1 ก้อน (เสิร์ฟ 16 ครั้ง)