วาซาบิขาวเคลือบด้วยสลัดผักสลัดหัวกะหล่ำ บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

4 4 ออนซ์เนื้อปลาที่ไม่มีหนังสีขาวสดหนาประมาณ 3/4 นิ้ว *
2 ช้อนโต๊ะลดซอสถั่วเหลืองโซเดียม
น้ำมันงาคั่ว 1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดง½ช้อนชา
was ช้อนชาวาซาบิผงหรือ 1 ช้อนโต๊ะเตรียมมะรุม
1 บวบหั่นหยาบ (ประมาณ 1-1 / 3 ถ้วย)
หัวไชเท้าหั่น 1 ถ้วย
ถั่วลันเตาสด 1 ถ้วย
3 ช้อนโต๊ะตัดกับกระเทียมสด
น้ำส้มสายชูข้าว 3 ช้อนโต๊ะ

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ล้างปลา ลูบแห้ง ในชามขนาดเล็กรวมซอสถั่วเหลือง 1/2 ช้อนชาของน้ำมันงา, 1/4 ช้อนชาน้ำตาลและผงวาซาบิหรือพืชชนิดหนึ่ง แปรงส่วนผสมถั่วเหลืองลงบนปลา ย่างปลาบนชั้นวางที่มีไขมันเบา ๆ ของเตาย่างที่เปิดออกโดยตรงผ่านถ่านหิน ขนาดกลางเป็น เวลา 6 ถึง 9 นาทีหรือจนกว่าปลาจะสะเก็ดง่ายเมื่อทดสอบด้วยส้อมแล้วเลี้ยวหลังจาก 4 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะเดียวกันสำหรับสลัดหัวกะหล่ำผักในชามขนาดกลางรวมบวบ, หัวไชเท้า, ฝักถั่ว, และ 2 ช้อนโต๊ะของใบไม้กระเทียม ผัดน้ำส้มสายชูน้ำมันงาที่เหลือและน้ำตาลที่เหลือ ฝนตกปรอยๆผสมบวบ; โยนเพื่อรวม โรยกระเทียมที่เหลืออยู่เหนือปลา เสิร์ฟปลากับสลัดหัวกะหล่ำ