สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 425 ° F ในชามขนาดใหญ่ผัดสามส่วนผสมแรก (ผ่านเกลือ) ใช้เครื่องปั่นขนมเพื่อตัดให้สั้นลงจนส่วนผสมคล้ายกับเกล็ดหยาบ
-
ในชามผสมมันเทศบด (es) และนม ใช้ส้อมคนให้ส่วนผสมมันฝรั่งหวานค่อยๆผสมเป็นแป้ง อย่าผสมมากเกินไป
-
หมุนแป้งออกไปบนพื้นผิวที่เป็นแป้ง นวดแป้งโดยการพับแล้วกดเบา ๆ จนเข้ากันดี ม้วนแป้งหรือ pat ลงในสี่เหลี่ยมขนาด 8x6 นิ้ว ตัดด้วยมีดกลมขนาด 2 นิ้วหรือใช้มีดหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 2 นิ้ว reroll เศษตามความจำเป็นและตัดใบมีดลงในแป้งระหว่างการตัด
-
วางห่างกัน 1 นิ้วบนกระดาษรองอบ นำเข้าอบประมาณ 12 ถึง 14 นาทีหรือจนเหลือง เสิร์ฟอุ่น ๆ
* คำแนะนำ
สำหรับมันฝรั่งมันบดที่เตรียมไว้ให้ทิ่มมันเทศ 12 ออนซ์ในหลาย ๆ ที่ด้วยส้อม ไมโครเวฟ 6-7 นาทีหรือจนนุ่ม เมื่อเย็นพอที่จะจัดการได้ให้ขูดเนื้อมันฝรั่ง (หรือระบายมันฝรั่งหวาน 15 ออนซ์หนึ่งกระป๋อง) มันเทศมันเทศขนาด 1 ถ้วย
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 174 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), โคเลสเตอรอล 1 มิลลิกรัม, โซเดียม 428 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 26 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาล 2 กรัม, โปรตีน 4 กรัม
