สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามผสมขนาดใหญ่ตีเนย 1 ถ้วยด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางถึงสูงเป็นเวลา 30 วินาที เอาชนะในแป้งและนมระเหย ก่อตัวเป็นลูกบอล ครอบคลุมและเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะมั่นคง
-
เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. บนพื้นผิวที่โรยแป้งเบา ๆ แล้วม้วนให้มีความหนา 1/8-inch ตัดด้วยเครื่องตัดคุกกี้กลม 1-1 / 2 นิ้ว วางบนแผ่นคุกกี้ที่ไม่ได้เพิ่มและโรยด้วยน้ำตาล แทงแต่ละรอบ 3 ครั้งด้วยส้อม นำเข้าอบประมาณ 7 ถึง 9 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ลบและเย็นบนตะแกรง
-
ในชามผสมขนาดใหญ่ตีเนย 1/2 ถ้วยบนความเร็วปานกลางถึงสูงประมาณ 30 วินาที เพิ่มวานิลลา ค่อยๆใส่น้ำตาลผงตีจนเนียนและครีม เอาชนะในสารสกัดสะระแหน่ถ้าใช้ แยกไส้ออกเป็น 2 ชาม แต้มสีส่วนหนึ่งด้วยสีผสมอาหารสีแดงและสีเขียวอีกส่วน แพร่กระจายอย่างกว้างขวางจากเวเฟอร์ 1 / 4th ด้วยน้ำตาลแดงและ 1 / 4th ด้วยน้ำตาลฟรอสติ้งสีเขียว หากต้องการให้โรยน้ำตาลที่อยู่กลางน้ำแข็งด้วยสะระแหน่สดๆหรืออ้อยลูกอมบด ด้านบนมีเวเฟอร์ที่เหลือด้านล่างลงมา ทำประมาณ 70 คุกกี้แซนวิช
เคล็ดลับ
หากวางแผนที่จะเก็บคุกกี้ไว้นานกว่า 3 วันที่อุณหภูมิห้องห้ามใช้มินต์สด มันอาจมืด