สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. วางแผ่นคุกกี้ด้วยกระดาษ parchment พักไว้
-
ในกระทะขนาดเล็กรวม 1 ชิ้น creme de menthe ชิ้นและสั้นลง ปรุงอาหารและผัดไฟอ่อนจนละลาย เย็นนาน 5 นาที โอนผสมลงในชามขนาดใหญ่ ผัดในน้ำตาลทรายแดง, น้ำเชื่อมข้าวโพด, น้ำและวานิลลา
-
ในชามขนาดกลางคนให้เข้ากันใส่แป้งน้ำตาลผงโกโก้ผงฟูและเกลือ ผัดแป้งผสมเป็นส่วนผสมไข่ ผัดในส่วนที่เหลืออีก 1 ถ้วยครีม วางโดด้วยช้อนชาโค้งมนห่างกัน 2 นิ้วลงบนแผ่นคุกกี้ที่เตรียมไว้
-
อบในเตาอุ่นประมาณ 8 นาทีหรือจนกว่าคุกกี้จะถูกตั้งค่าและท็อปส์ซูแห้ง เย็นบนแผ่นคุกกี้เป็นเวลา 5 นาที โอนคุกกี้ไปยังตะแกรง เย็น. ทำประมาณ 42 คุกกี้
เคล็ดลับ
เลเยอร์คุกกี้ระหว่างแผ่นกระดาษแว็กซ์ในภาชนะสุญญากาศ ปก เก็บที่อุณหภูมิห้องนาน 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 3 เดือน
