มะเขืออุ่นและผักคะน้า บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• มะเขือยาวสับ 4 ถ้วย
• 1 14.5 ออนซ์สามารถหั่นมะเขือเทศคั่วกับกระเทียมได้
• พริกหยวกเหลืองหั่นหยาบ co ถ้วย (ขนาดกลาง 1 ใบ)
• หัวหอมแดงขนาดกลาง 1 แบ่งครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
• ใบคะน้าสดสับละเอียด 4 ถ้วย
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดสไตล์ Dijon 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น½ช้อนชา
• กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด
• ใบโหระพาสด½ถ้วยหั่นเป็นเส้น
• ขนมปังโฮลวีต 4 ถ้วยหรือขนมปังฝรั่งเศสแบบฝรั่งเศสสไตล์ฝรั่งเศส, ขนมปังปิ้ง *
• พาร์เมซานชีสขูดฝอย½ถ้วยตวง (2 ออนซ์)

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในหม้อหุงช้า 3 1 / 2- หรือ 4-quart รวมมะเขือ, มะเขือเทศ, พริกหวานและหัวหอมสีแดง ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 4 ชั่วโมงหรือการตั้งค่าความร้อนสูงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

• ขั้นตอนที่ 2

  หากใช้การตั้งค่าความร้อนต่ำให้เปลี่ยนเป็นการตั้งค่าความร้อนสูง ผัดคะน้า ครอบคลุมและปรุงอาหารอีก 15 นาที

• ขั้นตอนที่ 3

  ในขณะเดียวกันสำหรับการแต่งตัวในชามขนาดเล็กพากันน้ำส้มสายชูน้ำมันมัสตาร์ดพริกไทยดำและกระเทียม

• ขั้นตอนที่ 4

  ใช้ช้อน slotted โอนส่วนผสมผักไปยังชามขนาดใหญ่ เพิ่มน้ำสลัดและใบโหระพา โยนเบา ๆ เพื่อเคลือบ เพิ่มก้อนขนมปังปิ้ง โยนเบา ๆ เพื่อรวม โอนส่วนผสมไปยังถาดเสิร์ฟ โรยด้วยชีส เสิร์ฟทันที ทำให้ 6 เสิร์ฟ

* เคล็ดลับ:

ในการปิ้งขนมปังก้อนเปิดเตาอบที่ 350 ° F กระจายขนมปังก้อนในถาดอบขนาด 15x10x1 นิ้ว นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีหรือจนกระทั้งทอง

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 243 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), โคเลสเตอรอล 5 มิลลิกรัม, โซเดียม 421 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 34 กรัม, 7 กรัมไฟเบอร์, 8 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 9 กรัม