สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดกลางที่ครอบคลุมปรุงมันฝรั่งหวานในน้ำเดือดพอที่จะครอบคลุมสำหรับ 10 ถึง 12 นาทีหรือจนนุ่ม
-
ในขณะเดียวกันใน nonstick ขนาดใหญ่กระทะน้ำมันความร้อนมากกว่าความร้อนปานกลางสูง เพิ่มหัวหอม; ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที เพิ่มพริกหวาน ปรุงอาหารอีก 3 นาที ใส่มะเขือเทศน้ำตาลทรายแดง (ถ้าใช้) เกลือและพริกไทยดำ นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนเปิดประมาณ 5 นาทีหรือจนของเหลวส่วนใหญ่ระเหย
-
ระบายมันฝรั่งหวานที่ปรุงสุกแล้วอย่างดี ผัดมันฝรั่งหวานเป็นส่วนผสมของมะเขือเทศ ประดับด้วยใบผักชีฝรั่ง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 80 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 221 มก., คาร์โบไฮเดรต 16 กรัม, 3 กรัมไฟเบอร์, 7 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 2 กรัม
