สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. จัดเรียง prosciutto ในชั้นเดียวบนแผ่นอบขนาดใหญ่ นำเข้าอบประมาณ 25 นาที (ห้ามขยับ prosciutto ในระหว่างการอบ) พักไว้
-
ในกระทะน้ำมันขนาดเล็กวางบนไฟร้อนปานกลาง ทำกระเทียมในน้ำมันมะกอกร้อน ๆ จนกระทั่งเริ่มเป็นสีน้ำตาล ลบจากความร้อน ผัดในน้ำมะนาวปราชญ์และเกลือทะเล พักไว้
-
จัดเรียง arugula, ถั่วและ prosciutto บนจานสลัดแต่ละ ฝนพรำถั่วและผักใบเขียวด้วยน้ำสลัดที่ดี เสิร์ฟทันที ทำหน้าที่ 4 ถึง 6
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 268 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 8 กรัม), โคเลสเตอรอล 6 มิลลิกรัม, โซเดียม 761 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 38 กรัม, ใยอาหาร 13 กรัม, น้ำตาล 1 กรัม, โปรตีน 18 กรัม
