สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 400 ° F จาระบี ramekins 8 ออนซ์ 8 ออนซ์หรือถ้วยสังขยา 6 ออนซ์ วางถาดรองตื้นด้วยกระดาษฟอยล์ จัดเตรียมอาหารในกระทะ; พักไว้ ปอกเปลือกและเอาแก่นและเมล็ดออกจากต้นส้มโอ 1 หรือ 2 ชิ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1/4 นิ้ว (คุณต้องมี 6 ชิ้น) วาง 1 ชิ้นส้มโอลงในด้านล่างของแต่ละจานที่เตรียมไว้ บีบน้ำ 1/2 ถ้วยจากเกรปฟรุ้ตที่เหลือ พักไว้ ในชามขนาดเล็กกวนน้ำตาล 1/3 ถ้วยและเนยละลายจนเกือบเนียน ตักอาหารเป็นชิ้น
-
ในชามขนาดใหญ่รวมแป้งน้ำตาล 1 ถ้วย, ผงฟูและเกลือ ทำบ่อน้ำตรงกลางแล้วพักไว้ ในชามขนาดกลางรวมน้ำเกรปฟรุ้ตสำรองน้ำมันไข่และวานิลลา เพิ่มส่วนผสมน้ำผลไม้เพื่อผสมแป้งกวนให้เข้ากัน แบ่งแป้งระหว่าง ramekins และอบประมาณ 25 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่อยู่ตรงกลางจะออกมาสะอาด ปล่อยให้เย็นใน ramekins เป็นเวลา 10 นาที คลายด้านข้างและคว่ำแผ่น เสิร์ฟพร้อมโรยหน้าด้วยมินต์และน้ำตาลผงหากต้องการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 631 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 29 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), โคเลสเตอรอล 32 มิลลิกรัม, โซเดียม 270 mg, คาร์โบไฮเดรต 74 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 51 กรัม, โปรตีน 5 กรัม
