สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ปอกเปลือกมันฝรั่ง บดมันฝรั่งขาวและหวานในชามผสมแยกต่างหากพร้อมเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วต่ำจนเนียน เพิ่มมาการีน 1 ช้อนโต๊ะลงในแต่ละ แยกไข่ ตีไข่ขาวและผงหัวหอมลงในมันฝรั่งสีขาว ตีไข่แดงและเปลือกส้มถ้าต้องการลงในมันฝรั่งหวาน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
-
จัดเรียงแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์หากต้องการ เคลือบกระทะหรือฟอยล์ด้วยสเปรย์ทำอาหารเบา ๆ ทำรัง 2-1 / 2- ถึง 3 นิ้วบนกระดาษฟอยล์โดยใช้ส่วนผสมมันเทศประมาณ 1/4 ถ้วย ตักส่วนผสมมันฝรั่งสีขาวลงในถุงขนมพอดีกับปลายตกแต่ง ท่อเข้าสู่ศูนย์กลางของรัง ห่อหุ้มด้วยพลาสติกอย่างหลวม ๆ ทำใจให้สบาย 2 ถึง 24 ชั่วโมง
-
ละลายเนยเทียมที่เหลือ ฝนตกปรอยๆเหนือมันฝรั่ง นำเข้าอบในเตาอบ 500 องศา F เป็นเวลา 10 ถึง 12 นาทีหรือจนเหลือง ปล่อยให้ยืน 1 ถึง 2 นาที ใช้ไม้พายในการถ่ายโอนมันฝรั่งไปยังจานอาหารค่ำ ทำหน้าที่เสิร์ฟ 8 จาน
สำหรับ Swirls Potato Two-Tone:
ตักส่วนผสมมันฝรั่งสีขาวลงในถุงขนมด้านหนึ่งพร้อมปลายตกแต่ง ช้อนส่วนผสมมันเทศข้างส่วนผสมมันฝรั่งสีขาวในถุงขนม ผสมท่อเป็น 8 กองบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ อบตามข้างบน
เคล็ดลับ
คลุมด้วยพลาสติกพันแล้วคลายร้อน 2 ถึง 24 ชั่วโมง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 309 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, คอเลสเตอรอล 53 มก., โซเดียม 297 มก., 44 กรัมคาร์โบไฮเดรต, 5 กรัมไฟเบอร์, 5 กรัมโปรตีน
