บ้าน สูตรอาหาร เค้กปลาเขตร้อน บ้านและสวนที่ดีกว่า

เค้กปลาเขตร้อน บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

Anonim

ส่วนผสม

คำสั่ง

  • เปิดเตาอบที่ 350 ° F จาระบีและแป้งในถาดสำหรับอบขนาด 13x9x2 นิ้ว วางถ้วยมัฟฟินสามขนาด 1/3 นิ้วที่มีถ้วยอบกระดาษ พักไว้ เตรียมแป้งสำหรับเค้กเหลืองตามที่แนะนำ นำแป้งออก 1/4 ถ้วยแล้วแบ่งให้ทั่วถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้ เทส่วนผสมที่เหลือลงในถาดอบที่เตรียมไว้แล้วเกลี่ยให้ทั่ว อบเค้กขนาด 13x9 นิ้วเป็นเวลา 30 ถึง 35 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่อยู่ตรงกลางจะออกมาสะอาด อบคัพเค้กเป็นเวลา 10 ถึง 12 นาทีหรือจนกว่าจะกลับด้านบนเมื่อสัมผัสเบา ๆ เค้กเย็น 13x9 นิ้วในกระทะบนตะแกรงเป็นเวลา 15 นาที คัพเค้กเย็นในถ้วยมัฟฟินบนตะแกรงเป็นเวลา 5 นาที เอาเค้กและคัพเค้กออกจากกระทะ เย็นลงอย่างสมบูรณ์บนตะแกรง

  • ใช้มีดหยักตัดมุมปิดเค้กขนาด 13x9 นิ้วสร้างขอบโค้งและทิ้งชิ้นส่วนรูปวงรี วางเค้กรูปไข่บนจานเสิร์ฟแบน วางตำแหน่งมุมสองส่วนเพื่อสร้างครีบด้านบนและครีบล่าง ตัดชิ้นตามต้องการ วางส่วนที่เหลือสองมุมที่ส่วนท้ายสำหรับหาง; ถ้าต้องการให้ตัดหางเพื่อปัดมันเล็กน้อย

  • สีอ่อนครีมสีขาวสีส้มฟรอสติ้ง 3 3/4 ถ้วย กระจายเปลือกส้มออกมาด้านบนและด้านข้างของเค้กรูปไข่ แต้มสีส้มแดงน้ำตาล 2 ถ้วย น้ำค้างแข็งครีบบนและล่างและหางกับเปลือกน้ำfroาลสีแดงส้ม ใช้ไม้พายโลหะบาง ๆ หมุนไอซิ่งให้คล้ายเกล็ด สร้างริมฝีปากและครีบตรงกลางของเค้กด้วยเปลือกน้ำorangeาแดงส้ม สำหรับตาวางแผ่นเคลือบลูกกวาดคว่ำลงบนเค้ก ใช้เปลือกน้ำingาลจำนวนเล็กน้อยติดแผ่นช็อกโกแลตเคลือบสีลูกกวาดสีน้ำเงินเข้ากับดิสก์

  • สำหรับคัพเค้กให้แต้มโทนแสงสีฟ้าที่เหลือ คัพเค้กฟรอสต์กับน้ำตาลฟรอสติ้งสีน้ำเงิน โรยด้วยน้ำตาลทรายขัดและ / หรือกากเพชร วางคัพเค้กที่อยู่ถัดจากเค้กปลาเพื่อคล้ายฟองสบู่

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: แคลอรี่ 476 (ไขมันอิ่มตัว 8 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 9 กรัม), คอเลสเตอรอล 40 มก., โซเดียม 156 มก., คาร์โบไฮเดรต 156 มก., คาร์โบไฮเดรต 64 กรัม, น้ำตาล 53 กรัม, โปรตีน 3 ก.

เค้กสีเหลือง

ส่วนผสม

คำสั่ง

  • ปล่อยให้เนยและไข่ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที ในขณะเดียวกันจาระบีและแป้งเบา ๆ สองรอบขนาด 9x1-1 / 2 นิ้วหรือ 8x1-1 / 2 นิ้วรอบกระทะเค้กหรือจาระบีหนึ่งถาดอบ 13x9x2 นิ้ว; ตั้งกะทะกัน ในชามขนาดกลางคนให้เข้ากันแป้งผงฟูและเกลือ พักไว้

  • เปิดเตาอบที่ 375 ° F ในชามตีเนยขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมไฟฟ้าความเร็วปานกลางถึงสูงเป็นเวลา 30 วินาที ใส่น้ำตาลทีละน้อยประมาณ 1/4 ถ้วยแล้วตีด้วยความเร็วปานกลางจนเข้ากันดี ขูดด้านชาม เอาชนะอีก 2 นาที ใส่ไข่ทีละฟองแล้วตีให้เข้ากัน เอาชนะในวานิลลา อีกทางเลือกหนึ่งเพิ่มส่วนผสมแป้งและนมเพื่อผสมเนยตีด้วยความเร็วต่ำหลังจากแต่ละเพิ่มจนรวมกัน กระจายแป้งลงในถาดที่เตรียมไว้

  • นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 20 ถึง 25 นาทีสำหรับกระทะขนาด 9 นิ้ว, 30 ถึง 35 นาทีสำหรับกระทะขนาด 8 นิ้ว, 25 ถึง 30 นาทีสำหรับกระทะขนาด 13x9x2 นิ้วหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่อยู่ใกล้กับศูนย์จะสะอาดหมดจด . ชั้นเค้กเย็นในกระทะบนชั้นวางลวดเป็นเวลา 10 นาที เอาเลเยอร์เค้กออกจากกระทะ เย็นอย่างทั่วถึงบนชั้นวางลวด หรือวางเค้กขนาด 13x9x2 นิ้วในกระทะบนตะแกรง เย็นอย่างทั่วถึง น้ำค้างแข็งด้วยน้ำตาลที่ต้องการ

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อจำนวนบริโภค:

ครีมสีขาวฟรอสติ้ง

ส่วนผสม

คำสั่ง

  • ในชามผสมขนาดใหญ่ทุบตีวานิลลาและสารสกัดอัลมอนด์ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางเป็นเวลา 30 วินาที เติมน้ำตาลป่นประมาณครึ่งหนึ่งแล้วตีให้เข้ากัน เอาชนะในนม 2 ช้อนโต๊ะ เอาชนะน้ำตาลผงที่เหลือและค่อยๆเทนมที่เหลือพอที่จะกระจายความสอดคล้อง

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อจำนวนบริโภค:
เค้กปลาเขตร้อน บ้านและสวนที่ดีกว่า