สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ล้างเมล็ดฟักทองจนเยื่อกระดาษและเชือกถูกชะล้างออก ท่อระบายน้ำ
-
กระจายเมล็ดบนถาดอบ 15x10x1 นิ้วที่บุด้วยกระดาษแว็กซ์ ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 24 ถึง 48 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะแห้ง ในชามขนาดกลางรวมเมล็ดฟักทองน้ำมันปรุงอาหารและเกลือ
-
เปิดเตาอบที่ 325 องศา F. นำกระดาษแว็กซ์ออกจากถาดอบ ส่งคืนเมล็ดพืชเพื่อเลื่อน นำเข้าอบประมาณ 30 ถึง 35 นาทีจนไฟอ่อนและกรอบ เทลงบนผ้าขนหนูกระดาษ ทำให้ 2 ถ้วย
เคล็ดลับ
ใช้เมล็ดพันธุ์จากฟักทองพายหรือฟักทองแกะสลัก อย่าใช้เมล็ดจากฟักทองสีขาวตกแต่ง เลือกเมล็ดขนาดเล็ก - เมล็ดที่มีขนาดใหญ่จะปรากฏขึ้นในเตาอบและจะเหนียว