เตาแก๊ส บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• สเต็กเนื้อสันในเนื้อ 12 ออนซ์หรือเนื้อสันนอกเนื้อสันใน
• มาการีนหรือเนย 1 ช้อนโต๊ะ
• หั่นเห็ดสด 1 slic ถ้วย
• 1 หัวหอมขนาดกลางหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
• กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด
• น้ำเปล่า 2 ถ้วย
• 4 ออนซ์บรรจุ mafalda แห้งหรือ fettuccine แตก
• 2 ช้อนชาทันทีเนื้อวัวน้ำซุปเนื้อเม็ด
• พริกไทยป่น¼ช้อนชา
• 1 8 ออนซ์กล่องนมครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมดา
• แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่ง snipped

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ตัดไขมันออกจากเนื้อ เนื้อแช่แข็งบางส่วน หั่นเนื้อวัวให้ทั่วเมล็ดเป็นแถบขนาดพอดีคำ

• ขั้นตอนที่ 2

  ในกระทะที่มีขนาดใหญ่ปรุงอาหารและกวนเนื้อในเนยเทียมหรือเนยจนเนื้อเป็นสีน้ำตาล ลบเนื้อจากทะ; พักไว้

• ขั้นตอนที่ 3

  เพิ่มเห็ดหัวหอมและกระเทียมลงในกระทะ ปรุงอาหารและผัดจนผักนุ่ม ผัดในน้ำ, พาสต้า, น้ำซุปเนื้อเม็ดและพริกไทย นำไปต้ม; ลดความร้อน ปิดฝาแล้วเคี่ยวประมาณ 12 นาทีหรือจนพาสต้าอ่อนนุ่มคนบ่อยๆ

• ขั้นตอนที่ 4

  ในขณะเดียวกันกวนครีมหรือโยเกิร์ตและแป้ง ผัดครีมเปรี้ยวและพาร์สลีย์ลงในส่วนผสมพาสต้า กลับแถบเนื้อไปที่กระทะ ปรุงอาหารจนฟองคนเบา ๆ ปรุงอาหารและผัดอีก 1 นาที ทำให้การเสิร์ฟอาหารจานหลัก 4 รายการ

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 408 แคลอรี่ (10 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 73 มก., โซเดียม 539 มก., คาร์โบไฮเดรต 31 กรัม, โปรตีน 23 กรัม