สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F ในชามตีเนยขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมไฟฟ้าความเร็วปานกลางถึงสูงเป็นเวลา 30 วินาที เพิ่มน้ำตาลทราย ตีจนเข้ากันและขูดด้านข้างของชามเป็นครั้งคราว ตีไข่วานิลลาเกลือและลูกจันทน์เทศให้เข้ากัน ตีแป้งให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ด้วยเครื่องตีแป้ง ผัดในแป้งที่เหลืออยู่ แบ่งแป้งครึ่ง
-
วางแป้งครึ่งหนึ่งในแต่ละครั้งในถุงพลาสติกที่ปิดผนึกได้ยากหรือถุงขนมที่มีปลายกลมขนาด 1/2 นิ้ว ตัดรูขนาด 1/2 นิ้วที่มุมหนึ่งของถุง สอดแป้งลงในถ้วยที่ไม่ได้เพิ่มขึ้นของกระทะโดนัทขนาดเล็กเติมลงในถ้วยที่ขอบ
-
นำเข้าอบประมาณ 8 นาทีหรือจนเหลืองสวย เย็นในกระทะบนตะแกรงเป็นเวลา 5 นาที คว่ำกระทะบนตะแกรงเพื่อลบคุกกี้และปล่อยให้เย็น
-
ในชามขนาดเล็กกวนน้ำตาลผงและไข่ไก่พอที่จะทำให้เคลือบได้ จุ่มด้านที่โค้งมน (พื้น) ของคุกกี้ลงในกระจกเพื่อให้ส่วนเกินหลุดออก ในขณะที่เคลือบเปียกให้จัดเชอร์รี่หวานสีแดงและสีเขียวลงบนคุกกี้เพื่อให้ดูเหมือนคันธนู ให้ยืนจนกว่าจะตั้ง
ในการจัดเก็บ:
เลเยอร์คุกกี้ระหว่างแผ่นกระดาษแว็กซ์ในภาชนะสุญญากาศ ปก เก็บที่อุณหภูมิห้องนาน 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 3 เดือน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 162 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 29 มก., โซเดียม 122 มก., คาร์โบไฮเดรต 21 มก., คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม, น้ำตาล 12 กรัม, โปรตีน 1 กรัม
