สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับบราวนี่จาระบีถาดอบขนาด 15x10x1 นิ้วและสอดด้วยกระดาษแว็กซ์ จาระบีและแป้งกระดาษแว็กซ์ พักไว้ เตรียมบราวนี่ผสมตามทิศทางแพคเกจ; เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ อบในเตาอบ 350 องศา F เป็นเวลา 20 นาที ใจเย็นในกระทะบนตะแกรงเป็นเวลา 10 นาที คลายขอบและนำออกจากถาด ทำให้เย็นสนิทบนตะแกรง
-
ในขณะเดียวกันสำหรับการเติมนมให้ร้อนในกระทะบนไฟอ่อนจนนึ่งคนตลอดเวลา เพิ่มมาร์ชเมลโลว์ ผัดจนละลาย เพิ่มแท่งช็อคโกแลตที่แตก ผัดจนละลาย ลบจากความร้อน ครอบคลุมพื้นผิวของส่วนผสมช็อคโกแลตด้วยกระดาษแว็กซ์; เย็นถึงอุณหภูมิห้อง
-
ในชามแช่เย็นตีวิปปิ้งครีม 1 ถ้วยกับบีตเตอร์แช่เย็นด้วยความเร็วปานกลางจนตั้งยอดอ่อน พับส่วนผสมช็อคโกแลตเย็นลงในวิปปิ้งครีม บรรทัดที่สองก้อนก้อน 7-1 / 2 x 3-1 / 2x2 นิ้วพร้อมแผ่นพลาสติก ตัดบราวนี่ให้พอดีกับด้านยาวและด้านล่างของกระทะ เส้นกะทะกับชิ้นบราวนี่ตัดให้พอดี (อย่าวางปลายบราวนี่กับบราวนี่) เติมกระทะที่มีเส้นด้วยการเติมความเย็น คลุมด้วยชิ้นบราวนี่เพิ่มเติม ห่อหุ้มด้วยพลาสติก แช่แข็งค้างคืน
-
ในการให้บริการเปิดเผยและพลิกภูมิประเทศบนจานเสิร์ฟ นำแผ่นพลาสติกออก ใช้มีดร้อนๆเพื่อฝานภูมิประเทศ วาง 2 ชิ้นในแต่ละจานขนม หากต้องการให้บริการกับซอสเหลวไหลร้อนหรือซอสช็อคโกแลต ทำให้การเสิร์ฟ 12 ถึง 14
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 444 แคลอรี่ (10 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 165 มก., โซเดียม 78 มก., คาร์โบไฮเดรต 47 กรัม, โปรตีน 7 กรัม
