สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ปอกเปลือกและคลุกเคล้ากุ้ง ล้างกุ้ง ลูบแห้ง พักไว้
-
ในกระทะขนาดใหญ่ทำอาหารเบคอนบนไฟร้อนปานกลางจนกรอบ โอนเบคอนไปยังกระดาษชำระ ฝนสำรอง กลับหยดน้ำ 2 ช้อนโต๊ะไปที่กระทะ
-
เพิ่มกุ้งเพื่อหยดร้อน ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลาง 4 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่ากุ้งจะทึบ ลบออกจากทะ; ให้อบอุ่น.
-
เพิ่มสลัดกะหล่ำปีผสมในกระทะร้อน (เพิ่ม 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะเบคอนเพิ่มเติมหยดถ้าจำเป็นทิ้งทิ้ง drippings ที่เหลือ) ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลาง 6 นาทีหรือจนกว่าส่วนผสมโคลสลอว์จะร่วงโรยและอ่อนโยน ผัดในน้ำส้มสายชูและใบไม้กระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำบดสด แบ่งสลัดกะหล่ำปีในหมู่ 16 แผ่น โรยหน้าด้วยกุ้งและเบคอน 1/2 ชิ้น ทำให้การเสิร์ฟอาหารจานหลัก 16 มื้อหรือการทานจานวน 4 มื้อ
ในฐานะที่เป็น entree:
คลุกเคล้าเบคอนที่ปรุงแล้วและเพิ่มลงในสลัดกะหล่ำปีผสมกับน้ำส้มสายชูและใบไม้กระเทียม แบ่งส่วนผสมในหมู่ 4 แผ่นและด้านบนแต่ละคนมี 4 กุ้ง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 201 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 132 มก., โซเดียม 589 มก., คาร์โบไฮเดรต 11 กรัม, 4 กรัมไฟเบอร์, 6 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 22 กรัม
