สลัดกุ้งและแตงโม บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 ปอนด์ปอกเปลือกกุ้งขนาดกลางที่ถูก deveined
• 2 ช้อนชาตัดโหระพาสด
• Choy Bok 4 ถ้วยหรือกะหล่ำปลี Napa
• มะเขือเทศองุ่น 1 ถ้วยลดลงครึ่งหนึ่ง
• พริกไทยดำป่นเกลือ
• 2 1 นิ้วแตงโมไร้เมล็ดหั่นครึ่ง
• มะนาวขนาดเล็กลดลงครึ่งหนึ่ง
• ก้านโหระพาสด
• เฟต้าชีส (เป็นทางเลือก)

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ความร้อน 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันใน skillet ขนาดใหญ่มากกว่าความร้อนปานกลางสูง เพิ่มกุ้ง ปรุงอาหารและผัดประมาณ 3 ถึง 4 นาทีหรือจนกว่ากุ้งจะทึบ โอนกุ้งลงในชาม คนในโหระพา snipped เพิ่มน้ำมันมะกอกที่เหลือ bok choy และมะเขือเทศลงในกระทะ; ปรุงอาหารและผัดเป็นเวลา 1 นาที กลับกุ้งเพื่อ skillet; ปรุงอาหารและผัดอีก 1 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

• ขั้นตอนที่ 2

  เสิร์ฟกุ้งและผักด้วยแตงโม บีบน้ำมะนาวบนสลัด โรยด้วยต้นไธม์และถ้าต้องการเฟต้าชีส

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 241 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัม), โคเลสเตอรอล 172 มิลลิกรัม, โซเดียม 363 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 16 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, 11 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 25 กรัม