บ้าน สูตรอาหาร เค้กซานต้า บ้านและสวนที่ดีกว่า

เค้กซานต้า บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

Anonim

ส่วนผสม

คำสั่ง

  • เตรียมอบและเค้กเหลืองเย็นตามที่กำหนดสำหรับชั้นกลมขนาด 8 นิ้ว ครีมวานิลลาเปรี้ยว 1 ถ้วยสำรองสำหรับท่อ วางเค้กชั้นบนจาน กระจายเค้กด้านบนด้วยน้ำตาลที่เหลือ เพิ่มเลเยอร์ที่สอง ฟรอสต์เค้กด้านบนและด้านข้าง

  • สำหรับหมวกจัดสตรอเบอร์รี่ไว้ที่ด้านบนหนึ่งในสามของเค้ก วางน้ำค้างแข็งที่สงวนไว้ในกระเป๋าตกแต่งติดตั้งด้วยปลายดาวขนาดใหญ่พิเศษ ท่อขอบและ pom-pom บนหมวก คิ้วท่อหนวดและเคราบนเค้ก ใช้ปลายสตรอเบอร์รี่สำหรับจมูกท็อปส์ซูสีเขียวสำหรับขนตาและชิ้นสตรอเบอร์รี่สำหรับแก้ม ก่อนเสิร์ฟให้ใส่ลูกอมสีน้ำเงินเพื่อดวงตา เก็บเค้กในตู้เย็น

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 440 แคลอรี่, (ไขมันอิ่มตัว 16 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 9 กรัม), คอเลสเตอรอล 128 มก., โซเดียม 247 มก., คาร์โบไฮเดรต 37 กรัม, 1 กรัมไฟเบอร์, 22 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 4 กรัม

เค้กสีเหลือง

ส่วนผสม

คำสั่ง

  • ปล่อยให้เนยและไข่ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที ในขณะเดียวกันจาระบีและแป้งเบา ๆ สองรอบขนาด 9x1-1 / 2 นิ้วหรือ 8x1-1 / 2 นิ้วรอบกระทะเค้กหรือจาระบีหนึ่งถาดอบ 13x9x2 นิ้ว; ตั้งกะทะกัน ในชามขนาดกลางคนให้เข้ากันแป้งผงฟูและเกลือ พักไว้

  • เปิดเตาอบที่ 375 ° F ในชามตีเนยขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมไฟฟ้าความเร็วปานกลางถึงสูงเป็นเวลา 30 วินาที ใส่น้ำตาลทีละน้อยประมาณ 1/4 ถ้วยแล้วตีด้วยความเร็วปานกลางจนเข้ากันดี ขูดด้านชาม เอาชนะอีก 2 นาที ใส่ไข่ทีละฟองแล้วตีให้เข้ากัน เอาชนะในวานิลลา อีกทางเลือกหนึ่งเพิ่มส่วนผสมแป้งและนมเพื่อผสมเนยตีด้วยความเร็วต่ำหลังจากแต่ละเพิ่มจนรวมกัน กระจายแป้งลงในถาดที่เตรียมไว้

  • นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 20 ถึง 25 นาทีสำหรับกระทะขนาด 9 นิ้ว, 30 ถึง 35 นาทีสำหรับกระทะขนาด 8 นิ้ว, 25 ถึง 30 นาทีสำหรับกระทะขนาด 13x9x2 นิ้วหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่อยู่ใกล้กับศูนย์จะสะอาดหมดจด . ชั้นเค้กเย็นในกระทะบนตะแกรงลวด 10 นาที เอาเลเยอร์เค้กออกจากกระทะ เย็นอย่างทั่วถึงบนชั้นวางลวด หรือวางเค้กขนาด 13x9x2 นิ้วในกระทะบนตะแกรง เย็นอย่างทั่วถึง น้ำค้างแข็งด้วยน้ำตาลที่ต้องการ

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อจำนวนบริโภค:

วานิลลาเปรี้ยวครีมฟรอสติ้ง

ส่วนผสม

คำสั่ง

  • ในชามผสมขนาดใหญ่รวมเนย, ครีมเปรี้ยวและวานิลลา เอาชนะด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางเป็นเวลา 30 วินาที ตีให้เป็นผงน้ำตาล บาง ๆ กับ buttermilk หรือนมตามต้องการ

เค้กซานต้า บ้านและสวนที่ดีกว่า