สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เคลือบกระทะ nonstick ขนาดใหญ่ด้วยสเปรย์ทำอาหาร ความร้อนผ่านความร้อนปานกลางถึงสูง ปรุงโพเลนต้าในกระทะร้อนประมาณ 6 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง ในขณะเดียวกันสำหรับซอสในชามขนาดกลางที่ปลอดภัยด้วยไมโครเวฟก็ใส่มะเขือเทศกับมะเขือเทศ ผัดในถั่วดำ ครอบคลุม; ไมโครเวฟด้วยพลังงาน 100 เปอร์เซ็นต์ (สูง) ประมาณ 2 นาทีหรือจนกว่าจะร้อน พักไว้
-
ไขมันในกระทะขนาดใหญ่ เพิ่ม 1-1 / 2 ถึง 2 นิ้วของน้ำใน skillet นำน้ำเกือบเดือดผ่านความร้อนปานกลาง - สูง คนในน้ำส้มสายชู ลดความร้อนจนกระทั่งเคี่ยวเบา ๆ ทำลายไข่ทีละครั้งลงในชามหรือถ้วยเล็ก ๆ ; ลื่นไข่แต่ละฟองลงในน้ำเดือด Poach egg เป็นเวลา 4 ถึง 6 นาทีหรือจนกว่า doneness ที่ต้องการ, ช้อนน้ำในไข่ครึ่งเวลาสุดท้ายของการปรุงอาหาร ลบไข่ด้วยช้อน slotted
-
ในการเสิร์ฟวางจานโพเลนต้าสองชิ้นลงบนจานเสิร์ฟสี่จาน ทัพพีหนึ่งในสี่ของซอสเสิร์ฟพร้อมกัน โรยหน้าด้วยไข่ลวกและผักชี หากต้องการให้โรยด้วยพริกไทย
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 230 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คลอเลสเตอรอล 212 มิลลิกรัม, โซเดียม 897 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 897 กรัม, 6 กรัมไฟเบอร์, 4 กรัมน้ำตาล, 13 กรัมโปรตีน
