ลาซานญ่า Quick Casserole | บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

12 ออนซ์ campanelle แห้งหรือพาสต้า cellantani
ไส้กรอกอิตาเลียนจำนวน 1 ปอนด์
1 หัวหอมใหญ่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
พริกหวานสีเหลืองขนาดกลาง 1 เส้นหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
กระเทียม 3 กลีบสับละเอียด
1 24 ออนซ์ซอส marinara ขวด
เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชาบด
ริคอตต้าชีส 1 กล่อง 15 ออนซ์
1 ไข่ตีเบา ๆ
1 8 ออนซ์แพคเกจชีสอิตาเลียนหั่นฝอย (2 ถ้วย)

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. ทำพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจ ท่อระบายน้ำ
ขั้นตอนที่ 2
ในไส้กรอกปรุงขนาดใหญ่ skillet, หัวหอม, พริกหวานและกระเทียมจนกว่าไส้กรอกจะไม่สีชมพูอีกต่อไป; ระบายไขมัน โอนส่วนผสมไส้กรอกไปยังชามที่มีขนาดใหญ่มาก ผัดในซอสมารินาราเมล็ดยี่หร่าและพาสต้าปรุงสุก
ขั้นตอนที่ 3
โอนส่วนผสมพาสต้าไปยังถาดอบสี่เหลี่ยม 3 ควอต ในชามขนาดกลางผัดชีสริคอตต้าไข่และชีสผสมอิตาลี 1 ถ้วย ตักริคอตต้าชีสลงในส่วนผสมของพาสต้าในตุ๊กตาขนาดใหญ่ โรยชีสอิตาเลียนที่หั่นไว้แล้วที่เหลือลงไปด้านบน นำเข้าอบประมาณ 35 ถึง 40 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน ปล่อยให้ยืน 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ ทำให้การเสิร์ฟ 8 ถึง 10

เคล็ดลับ

ตักส่วนผสมลงในถาดรองสี่เหลี่ยม 3-quart ห่อหุ้มด้วยพลาสติก ทำใจให้สบาย 2 ถึง 24 ชั่วโมง นำแผ่นพลาสติกออก อบในเตาอบ 350 องศา F เป็นเวลา 50 ถึง 60 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน ให้ยืนเป็นผู้กำกับ