สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
วางตำแหน่งสองชั้นวางของเตาอบหนึ่งซึ่งอยู่เหนืออีกชั้นหนึ่งซึ่งอยู่ด้านล่างในตำแหน่งที่ต่ำที่สุด บนตะแกรงวางถาดอบขนาด 13x9x2 นิ้วแล้วเทลงในน้ำที่ระดับความลึก 1 นิ้ว เตาอบความร้อนถึง 350 องศา F. เพื่อระบายฟักทองวางตะแกรงตาข่ายด้วยผ้าฝ้าย 100 เปอร์เซ็นต์หรือผ้ากรองกาแฟ นั่งทับชาม ช้อนในฟักทอง; พักไว้ขณะเตรียมเปลือกโลก
-
สำหรับเปลือกในชามผสมด้วยกัน gingersnaps บดเนยและน้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ กดผสมเศษเล็กเศษน้อยลงด้านล่างและด้านข้างประมาณ 1 นิ้วของกระทะสปริงขนาด 9x3 นิ้ว อบ 5 นาทีหรือจนกว่าจะมั่นคง เย็นสนิทบนชั้นวาง
-
สำหรับการเติมในครีมชีสตีชามขนาดใหญ่และน้ำตาลทรายแดง 1-1 / 4 ถ้วยด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนเนียน เอาชนะในฟักทอง (ทิ้งของเหลว), แป้งและเครื่องเทศพายฟักทองจนเข้ากัน ผัดไข่ด้วยมือ
-
เทลงในถาดที่มีเปลือกโลกแผ่ไปด้านข้างของกระทะ วางกระทะสปริงฟอร์มบนแผ่นอบแล้ววางบนเตาอบเหนือกระทะที่เติมน้ำ อบ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าไส้จะปรากฏขึ้นเมื่อเขย่าเบา ๆ ปิดเตาอบ ปล่อยให้ชีสเค้กอยู่ในเตาอบ 30 นาที (ด้านบนอาจแตกในขณะที่มันเย็น)
-
ใจเย็นในกระทะบนตะแกรง 15 นาที ด้วยมีดคมเล็ก ๆ คลายเปลือกจากด้านข้างของกระทะ; เย็น 30 นาที ด้านการกำจัดของกระทะ; เย็นสนิทบนชั้นวาง ครอบคลุมและทำใจให้สบายอย่างน้อย 4 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมราดหน้าแครนเบอร์รี่ ทำให้ 14 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 338 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 9 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 121 มก., โซเดียม 288 มก., คาร์โบไฮเดรต 41 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, น้ำตาล 27 กรัม, โปรตีน 7 กรัมราดหน้าแครนเบอร์รี่
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดเล็กรวมแครนเบอร์รี่และน้ำเชื่อมข้าวโพด ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลาง 4 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าจะเริ่มผลเบอร์รี่ ลบจากความร้อน ผัดในซอสแครนเบอร์รี่ 1/2 ถ้วยหรือออกรส เย็น. ทำท็อปปิ้ง 1-1 / 2 ถ้วย
